Салат с сухариками и колбасой

Салат с сухариками и колбасой
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
170 ККал
Время приготовления:
10 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Вареная колбаса Сухарики
Блюдо
Салаты

Очень вкусный салат с сухариками и колбасой обязательно понравится и вам, и вашим родным своим аппетитным видом, если вы приготовите его на обед или ужин, либо же в качестве перекуса. Готовится он буквально 8-10 минут – именно столько занимает нарезка и перемешивание продуктов.

Чтобы блюдо было сочнее, используйте не копченую, а молочную или докторскую колбасу. Заправлять салат рекомендуется майонезом любой жирности, сметаной или густым классическим йогуртом без добавок. Помидоры придадут сочность, а огурцы подарят дополнительную хрусткость!

Заранее салат создавать не рекомендуется, так как овощи выделят сок, а сухарики его впитают и станут влажными. По этой причине блюдо потеряет свой неповторимый вкус. Кстати, сухарики легко подсушить в домашних условиях, но гораздо проще приобрести их в пачках в супермаркете или магазине.

Ингредиенты

на
Колбаса молочная
250 г
Помидор крупный
1 шт.
Огурцы
2 шт.
Сухарики (пачка, 60 г)
1 шт.
Майонез
2 ст.л.
Соль и перец
по вкусу
Шаг 1 из 6
Ингредиенты

Подготовьте продукты.

Шаг 2 из 6
Огурцы

Свежие огурцы промойте в воде, смывая пыль и шипы. Срежьте хвостики по обеим сторонам, нарежьте овощи пластинами, а далее – брусочками. Высыпьте в миску или салатник.

Можно использовать как грунтовые, так и тепличные огурцы.

Шаг 3 из 6
Помидоры

Помидор промойте, вырежьте зеленый черенок. Разрежьте пополам и каждую половину нарежьте ломтиками любого размера. Добавьте нарезку к огурцам в емкость.


Шаг 4 из 6
Колбаса

Молочную колбасу очистите от оболочки, нарежьте пластинами или кружочками, а их – более мелкими брусочками. Высыпьте к остальным ингредиентам.

Если молочной колбасы нет в наличии, можно приобрести сосиски или сардельки. Кстати, если салат будут кушать и дети, то колбасные изделия лучше всего заранее отварить и остудить, так как горячие ингредиенты в это блюдо не добавляются.

Шаг 5 из 6
Сухарики

Затем всыпьте в миску сухарики. Покупая их в магазине, обязательно пробуйте, чтобы иметь представление о том, сколько соли нужно добавить в салат.

Шаг 6 из 6
Готовый салатик

Посолите и поперчите блюдо. Аккуратно перемешайте, добавив майонез. По желанию можно всыпать нарезку зеленого лука, укропа или петрушки, если любите такие добавки.

Выложите салат на тарелки и сразу же подавайте к столу, пока сухарики не успели размокнуть.


Похожие рецепты
Это интересно
Комментарии к рецепту (1)
Антония
4 недели назад
Ответить

Очень вкусный салат, легкий в приготовлении. У меня продукты для салата, как и у многих хозяек, всегда есть в холодильнике. Советую добавить тертый чеснок, он оттенит вкус помидора. Что бы не текли помидоры, я заранее вырезаю плодоножку и сок спускаю на салфетку. Что бы салат сохранил свежий вид, солю его непосредственно перед подачей, майонезом тоже заправляю перед подачей. Кто пробовал добавить несколько видов колбас, заменить колбасу карбонадом или копченой грудинкой?

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *