Салат с вешенками

Салат с вешенками
Порций:
3 человека
Калорийность на 100 гр.:
136 ККал
Время приготовления:
30 мин.
Сложность:
Простой
Блюдо
Салаты

Вариантов приготовления салатов существует много. Сейчас хозяюшки придумывают такие неординарные комбинации, что можно просто не понять, из чего состоит рецепт. Сегодня мы сделаем простой и вкусный салат с вешенками – довольно сытный и питательный, понравится всем. Помимо грибов, добавим сыр и вкусную копченую колбасу. Сочность салату придадим помидорами. Если любите пикантность, можно добавить зубчик чеснока, так будет более яркий вкус.

Ингредиенты

на
Вешенки
200 г
Колбаса копченая
200 г
Сыр твердый
80 г
Помидоры
2 шт.
2 ст.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Не подошли ингредиенты?
Посмотри похожие рецепты
Шаг 1 из 9
Ингредиенты

Подготовить все по списку. Майонез для заправки можно заменить соусом или йогуртом.

Шаг 2 из 9
Грибы

Вешенки вымыть, просушить. Затем слегка отжать от лишней влаги. Нарезать грибы небольшими по размеру кусочками.

Шаг 3 из 9
Копченая колбаса

Копченую колбасу выбрать качественную. Снять оболочку. Измельчить колбасу кубиком.


Шаг 4 из 9
Обжарка вешенок

В сковороде прогреть масло (несколько столовых ложек). Переложить вешенки. Жарить 3-4 минуты.

Шаг 5 из 9
Томаты

Спелые помидоры вымыть, просушить. Нарезать их кубиками небольшого размера. Если в помидорах много сока, слить его.

Шаг 6 из 9
Ингредиенты салата в миске

Сложить все подготовленные ингредиенты в салатник. Твердый сыр нарезать кубиками небольшого размера, после чего добавить нарезку в салат.


Шаг 7 из 9
Заправка соусом

Заправить все майонезом, всыпать толику соли и перца. Перемешать.

Шаг 8 из 9
Готовый салат

Подавать салат с жареными вешенками и колбасой к столу.

Шаг 9 из 9
Салат с вешенками, помидорами и колбасой

Приятного аппетита!


Похожие рецепты
Смотрите также
Это интересно
Другие подборки
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Свежие рецепты на сайте