Салат с вешенками
Вариантов приготовления салатов существует много. Сейчас хозяюшки придумывают такие неординарные комбинации, что можно просто не понять, из чего состоит рецепт. Сегодня мы сделаем простой и вкусный салат с вешенками – довольно сытный и питательный, понравится всем. Помимо грибов, добавим сыр и вкусную копченую колбасу. Сочность салату придадим помидорами. Если любите пикантность, можно добавить зубчик чеснока, так будет более яркий вкус.
Ингредиенты
на
Вешенки вымыть, просушить. Затем слегка отжать от лишней влаги. Нарезать грибы небольшими по размеру кусочками.
Копченую колбасу выбрать качественную. Снять оболочку. Измельчить колбасу кубиком.
В сковороде прогреть масло (несколько столовых ложек). Переложить вешенки. Жарить 3-4 минуты.
Спелые помидоры вымыть, просушить. Нарезать их кубиками небольшого размера. Если в помидорах много сока, слить его.
Сложить все подготовленные ингредиенты в салатник. Твердый сыр нарезать кубиками небольшого размера, после чего добавить нарезку в салат.
Заправить все майонезом, всыпать толику соли и перца. Перемешать.
Подавать салат с жареными вешенками и колбасой к столу.
Приятного аппетита!
Салат с копченой колбасой и кукурузой
Салат «Охотничий» с копченой колбасой
Салат с кириешками и фасолью
Салат с колбасой, свежими огурцами и помидорами
Салат с копченой колбасой, помидорами и сухариками
Салат с капустой, копченой колбасой и огурцами
Салат с фасолью и копченой колбасой
Салат с колбасным сыром
Салат с вешенками и шпинатом
Салат с пекинской капустой и копченой колбасой
Салат с колбасой, огурцом и яйцом
Салат «Калейдоскоп»
Готовим кокосовый кефир сами: почему он так полезен (+2 простых рецепта)
7 типичных ошибок при жарке рыбы, которые не дают насладиться ее вкусом в полной мере
