Салат с виноградом и сыром

Салат с виноградом и сыром
Порций:
1 человек
Калорийность на 100 гр.:
118 ККал
Время приготовления:
10 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Виноград

Если вы запланировали посиделки с подружками и не знаете что приготовить, а подать хочется что-то необычное и полезное, попробуйте этот салат с виноградом, инжиром и моцареллой — они его точно оценят. Все ингредиенты в блюде хорошо сочетаются по вкусу, при этом салат малокалорийный и очень красивый внешне. Также можно приготовить к нему куриную грудку на сковороде гриль — эти два блюда просто идеально подходят друг другу.

Отлично будет подать к такому салату белое или красное сухое вино, шампанское брют — а что еще нужно для приятного девичника с подружками?

Ингредиенты

на
Салат латук
50 гр.
Виноград
100 гр.
Инжир
100 гр.
Моцарелла
80 гр.
Пармезан
10 гр.
Масло оливковое
5 гр.
Соль морская
по вкусу
Перец молотый
по вкусу
Мясо сыровяленое
20 гр.
Шаг 1 из 6
ингредиенты

Подготовим все продукты по списку. Виноград и инжир нужно помыть под проточной водой, обсушить досуха бумажными полотенцами.

Шаг 2 из 6
порванный латук

Латук разделите на листики, помойте каждый под проточной водой, тщательно обсушите бумажными полотенцами. Порвите их руками на небольшие кусочки, выложите на блюдо для подачи.

Шаг 3 из 6
сыр и виноград

Если виноград крупный, его следует разрезать пополам, иначе есть будет неудобно, да и таким образом легко удалить семечки с помощью чайной ложки, если они есть. Шарики моцареллы разрезаем на две части, выкладываем все сверху на латук.


Шаг 4 из 6
инжир

У инжира срежьте хвостик, нарежьте фрукт дольками или кружочками. Сыровяленое мясо порвите на тонкие ломтики руками, выложите сверху на блюдо.

Шаг 5 из 6
посыпка тертым пармезаном

Теперь салат нужно слегка сбрызнуть оливковым маслом первого отжима, чуть посолить и поперчить по своему вкусу. Пармезан натрите на мелкой терке, посыпьте им блюдо так, чтобы он покрыл все ингредиенты.

Шаг 6 из 6
салат с виноградом

Салат с виноградом, инжиром и моцареллой готов.


Подавайте его сразу же после приготовления. Получился очень вкусный, сочный, чуть сладковатый, немного солоноватый салат — в общем, подружки будут просто в восторге, уверяю вас.

Приятного!

Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *