Салат с виноградом и сыром

Name: Салат с виноградом и сыром
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: Салат латук 50 г; Виноград 100 г; Инжир 100 г; Моцарелла 80 г; Пармезан 10 г; Масло оливковое 5 г; Соль морская по вкусу; Перец молотый по вкусу; Мясо сыровяленое 20 г

21 сентября 2018 0 2928 2

Порций:

1 человек

Калорийность на 100 гр.:

118 ККал

Время приготовления:

10 мин.

Сложность:

Простой

Блюдо

Салаты без майонеза

Назначение

На праздничный стол

Если вы запланировали посиделки с подружками и не знаете что приготовить, а подать хочется что-то необычное и полезное, попробуйте этот салат с виноградом, инжиром и моцареллой — они его точно оценят. Все ингредиенты в блюде хорошо сочетаются по вкусу, при этом салат малокалорийный и очень красивый внешне. Также можно приготовить к нему куриную грудку на сковороде гриль — эти два блюда просто идеально подходят друг другу.

Отлично будет подать к такому салату белое или красное сухое вино, шампанское брют — а что еще нужно для приятного девичника с подружками?

Ингредиенты

на

Салат латук

50 г

Виноград

100 г

Инжир

100 г

Моцарелла

80 г

Пармезан

10 г

Масло оливковое

5 г

Соль морская

по вкусу

Перец молотый

по вкусу

Мясо сыровяленое

20 г

Не подошли ингредиенты?

Посмотри похожие рецепты

Калькулятор мер весов

Фотографии

Распечатать рецепт

Шаг 1 из 6

Подготовим все продукты по списку. Виноград и инжир нужно помыть под проточной водой, обсушить досуха бумажными полотенцами.

Шаг 2 из 6

Латук разделите на листики, помойте каждый под проточной водой, тщательно обсушите бумажными полотенцами. Порвите их руками на небольшие кусочки, выложите на блюдо для подачи.

Шаг 3 из 6

Если виноград крупный, его следует разрезать пополам, иначе есть будет неудобно, да и таким образом легко удалить семечки с помощью чайной ложки, если они есть. Шарики моцареллы разрезаем на две части, выкладываем все сверху на латук.

Шаг 4 из 6

У инжира срежьте хвостик, нарежьте фрукт дольками или кружочками. Сыровяленое мясо порвите на тонкие ломтики руками, выложите сверху на блюдо.

Шаг 5 из 6

Теперь салат нужно слегка сбрызнуть оливковым маслом первого отжима, чуть посолить и поперчить по своему вкусу. Пармезан натрите на мелкой терке, посыпьте им блюдо так, чтобы он покрыл все ингредиенты.

Шаг 6 из 6

Салат с виноградом, инжиром и моцареллой готов.

Подавайте его сразу же после приготовления. Получился очень вкусный, сочный, чуть сладковатый, немного солоноватый салат — в общем, подружки будут просто в восторге, уверяю вас.

Приятного!