Салат с вялеными помидорами

Сегодня я хочу вам предложить приготовить вкусный и легкий салат, который получается просто невероятным – с вялеными помидорами. Такой продукт давно не редкость даже в магазинах, но вот приготовить в домашних условиях тоже не составляет труда – стоит лишь нарезать томаты дольками, отправить в духовку и вялить при 50-70 градусах около 5-6 часов. После нужно сделать ароматное масло: добавить в растительное — специи, дольки чеснока, пряности, тимьян. После в этой смеси мариновать томаты.

Вяленые помидоры безупречно сочетаются с сыром, как с обычными сортами, так и с благородными. В блюде такие томаты придают новый интересный вкус обычным ингредиентам, поэтому сегодняшний салат должен понравиться многим.

Для заправки использовать можно все то же ароматное масло, в котором находятся помидоры. От себя вы можете добавить в салат больше овощей или сделать разнообразным набор сыров.

Итак, если вы уже слегка заинтересованы, самое время приступать.