Салат «Венеция»

Салат «Венеция»
Порций:
1 человек
Калорийность на 100 гр.:
182 ККал
Время приготовления:
15 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Копчености
Блюдо
Салаты

В интернете можно встретить большое количество вариантов салата «Венеция» — с вареной курицей, свининой и говядиной, с колбасой, с копченым мясом и ветчиной, даже с крабовыми палочками. Кто-то добавляет в него помидоры, кто-то кладет фасоль, даже встречаются рецепты с ананасом. Мы сегодня будем готовить любимый вариант моего сына – с копченым мясом и корейской морковью.

Ингредиенты

на
Копченое мясо
100 г
Корейская морковь
50 г
Кукуруза консервированная
3 ст.л.
Огурец свежий
1 шт.
Сыр твердый
80 г
Майонез
1 ст.л.
Шаг 1 из 5
Ингредиенты

Подготовьте все необходимые продукты. Вскройте банку с кукурузой специальным ключом, слейте жидкость.

Огурчик для этого салата лучше брать молоденький, с прозрачной семечкой и плотной мякотью. Помойте его под проточной водой, обсушите.

Шаг 2 из 5
Морковь и кукуруза

Корейскую морковь обязательно слегка измельчите, то есть порежьте ее ножом. Просто так будет намного удобнее есть салат. Сложите морковь и консервированную кукурузу в глубокую миску.

Шаг 3 из 5
Огурцы и копченое мясо

У огурца отрежьте хвостик. Нарежьте овощ тонкой соломкой, а копченое мясо — небольшим брусочком одинаковой длины. Добавьте все это в салатник.


Шаг 4 из 5
Сыр и майонез

В некоторых вариантах данного салата встречается твердый сыр, нарезанный таким же брусочком, как огурец и мясо. Честно говоря, мне больше нравится натертый сыр, так его вкус в блюде становится более гармоничным. Поэтому натираем его, высыпаем к остальным ингредиентам и заправляем все вкусным майонезом любимого производителя.

Попробуйте блюдо на вкус. Это один из немногих салатов, который я не солю – морковь и мясо это и так хорошо делают, но вы ориентируйтесь по себе.

Шаг 5 из 5
Салат «Венеция» с корейской морковью

Вот и все. Салату «Венеция» не нужно давать настаиваться, поскольку огурец, морковь и кукуруза очень сочные. Вам остается только разложить готовое блюдо по порциям и подавать в качестве закуски. Хотя такой салат запросто может быть самостоятельным блюдом, ведь он достаточно сытный.

Приятного!

Похожие рецепты
Это интересно
Комментарии к рецепту (2)
Максим
3 месяца назад
Ответить

Очень простой и калорийный салат, быстро готовится и ингредиенты можно менять, благодаря копченому мясу вкус получается супер

Анастасия
3 месяца назад
Ответить

Очень интересный рецепт, обязательно сегодня его испробую на деле. Можно подсказать, какой из твердых сортов сыра подойдет в этот салат, чтобы действительно получилось очень вкусно? И можно ли все натереть на терку, а не резать брусочками?

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *