Салат «Венеция»

Салат «Венеция»
Порций:
1 человек
Калорийность на 100 гр.:
182 ККал
Время приготовления:
15 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Копчености
Блюдо
Салаты

В интернете можно встретить большое количество вариантов салата «Венеция» — с вареной курицей, свининой и говядиной, с колбасой, с копченым мясом и ветчиной, даже с крабовыми палочками. Кто-то добавляет в него помидоры, кто-то кладет фасоль, даже встречаются рецепты с ананасом. Мы сегодня будем готовить любимый вариант моего сына – с копченым мясом и корейской морковью.

Ингредиенты

на
Копченое мясо
100 г
Корейская морковь
50 г
Кукуруза консервированная
3 ст.л.
Огурец свежий
1 шт.
Сыр твердый
80 г
Майонез
1 ст.л.
Шаг 1 из 5
Ингредиенты

Подготовьте все необходимые продукты. Вскройте банку с кукурузой специальным ключом, слейте жидкость.

Огурчик для этого салата лучше брать молоденький, с прозрачной семечкой и плотной мякотью. Помойте его под проточной водой, обсушите.

Шаг 2 из 5
Морковь и кукуруза

Корейскую морковь обязательно слегка измельчите, то есть порежьте ее ножом. Просто так будет намного удобнее есть салат. Сложите морковь и консервированную кукурузу в глубокую миску.

Шаг 3 из 5
Огурцы и копченое мясо

У огурца отрежьте хвостик. Нарежьте овощ тонкой соломкой, а копченое мясо — небольшим брусочком одинаковой длины. Добавьте все это в салатник.


Шаг 4 из 5
Сыр и майонез

В некоторых вариантах данного салата встречается твердый сыр, нарезанный таким же брусочком, как огурец и мясо. Честно говоря, мне больше нравится натертый сыр, так его вкус в блюде становится более гармоничным. Поэтому натираем его, высыпаем к остальным ингредиентам и заправляем все вкусным майонезом любимого производителя.

Попробуйте блюдо на вкус. Это один из немногих салатов, который я не солю – морковь и мясо это и так хорошо делают, но вы ориентируйтесь по себе.

Шаг 5 из 5
Салат «Венеция» с корейской морковью

Вот и все. Салату «Венеция» не нужно давать настаиваться, поскольку огурец, морковь и кукуруза очень сочные. Вам остается только разложить готовое блюдо по порциям и подавать в качестве закуски. Хотя такой салат запросто может быть самостоятельным блюдом, ведь он достаточно сытный.

Приятного!

Похожие рецепты
Это интересно
Комментарии к рецепту (2)
Максим
12 месяцев назад
Ответить

Очень простой и калорийный салат, быстро готовится и ингредиенты можно менять, благодаря копченому мясу вкус получается супер

Анастасия
12 месяцев назад
Ответить

Очень интересный рецепт, обязательно сегодня его испробую на деле. Можно подсказать, какой из твердых сортов сыра подойдет в этот салат, чтобы действительно получилось очень вкусно? И можно ли все натереть на терку, а не резать брусочками?

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *