«Селедка под шубой» наоборот

«Селедка под шубой» наоборот
Порций:
3 человека
Калорийность на 100 гр.:
124 ККал
Время приготовления:
50 мин.
Сложность:
Простой

Сегодня я к вам с простым, но очень оригинальным рецептом, который удивит вас и понравится гостям – «Селедка под шубой» наоборот. Такой интересный способ приготовления популярного салата я подсмотрела в гостях. Конечно же, сначала мне понравилась необычная подача – симпатичные шарики с рыбкой сразу привлекают внимание, они яркие и довольно милые. Что сказать могу за вкус – отменно, изумительно, все так гармонично! Такой рецепт я сразу взяла на заметочку, повторила дома и теперь у меня на новогоднем или любом праздничном столе будет такая закуска всегда. Непременно попробуйте и вы, я уверена, что этот классический вкус понравится всем, а подача блюда не оставит равнодушным никого.

Ингредиенты

на
Свекла
200 г
Картофель
200 г
Куриные яйца
1 шт.
Селедка
300 г
Лук
1 шт.
Уксус винный
1 ст.л.
2 ст.л.
Соль, перец
по вкусу
Шаг 1 из 9
Ингредиенты

Подготовить все по списку. Яйцо, картофель и свеклу отварить.

Шаг 2 из 9
Рыба и лук

Рыбку нарезать мелко-мелко. Предварительно селедку профилировать хорошо, чтобы не было костей. Лук очистить, нашинковать или измельчить в блендере. Сбрызнуть луковую нарезку и селедку уксусом, добавить перчик.

Шаг 3 из 9
Картошка и свекла

Картофель и свеклу натереть на мелкой терке. Сложить тертые овощи в миску. Добавить майонез, соль, перец.


Шаг 4 из 9
Яйцо

Куриное яйцо натереть мелкой стружкой. Добавить в емкость.

Шаг 5 из 9
Однородная масса

Все хорошенько перемешать, снять пробу.

Шаг 6 из 9
Шарики

Теперь сформировать из этой массы шарики и в центре каждого сделать небольшое углубление.


Шаг 7 из 9
Выкладка сельди с луком в ямки

Уложить в ямки немного сельди с лучком.

Шаг 8 из 9
Украшение закуски

Вот и готова наша аппетитная закуска.

Шаг 9 из 9
«Селедка под шубой» наоборот на новогодний стол

Непременно пробуйте и угощайте родных!

Приятного аппетита!


Похожие рецепты
Это интересно
Пройди тест
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *