Сэндвич с курицей и сыром
Сэндвичи – блюдо универсальное и горячо любимое. Их готовят и подают на завтрак и ланч, берут с собой на работу, прогулку, пикник, дачу. С чем и как их не приготовь – это всегда быстро, просто и вкусно. В рабочие и школьные дни у нас на завтрак всегда только сэндвичи или бутерброды, а творог, блины, каши, мюсли, яичницы и тому подобная еда просто не признается и я уже устала с этим бороться. Сегодня приготовим сэндвич с курицей, как всегда простой и быстрый в приготовлении.
Ингредиенты
наЧтобы приготовить вкусный и сочный сэндвич с куриным филе и сыром, нам понадобятся продукты по списку. Булку я взяла из муки грубого помола, с отрубями, если не боитесь лишних калорий, то отлично подойдет белая булочка.
Помидор, салат латук и филе моем холодной водой, насухо вытираем бумажными полотенцами.
Смажьте сковороду постным рафинированным маслом с помощью силиконовой кисточки, выложите в нее тонко нарезанное куриное филе. Обжарьте его по минуте с каждой стороны и снимите со сковороды.
Разрежьте булку вдоль на две части, слегка смажьте ее майонезом, выложите на одну половину чистый и сухой листовой салат. Если есть немного времени, то булочку, кстати, можно немного подсушить на сухой сковороде, внутренней стороной, то есть мякишем вниз.
Острым ножом нарежьте помидор на тонкие кружочки, выложите их на салат.
Курицу удобнее будет порезать на небольшие кусочки. Выложите слегка обжаренное еще теплое филе на помидор, слегка посолите и поперчите его.
Тостовый сыр достаньте из целлофана, нарежьте на треугольники, выложите сверху на мясо.
Накройте сэндвич второй половиной булки и подавайте сразу же после приготовления. Вкусно с чашкой кофе или чая, а мой сын обожает такие закрытые бутерброды с молоком.
Приятного!