Сэндвичи с консервированным тунцом и яйцом
Если вы любите сэндвичи, их необязательно делать с колбасой или жирным мясом, можно приготовить очень достойный, вкусный и полезный вариант – с тунцом. По питательности он не уступит привычным вам бутербродам, а вот пользы от него будет значительно больше. Тунца лучше всего покупать в собственном соку, поскольку если он будет в масле, то такие сэндвичи могут получиться жирноватыми. Это отличный перекус, ведь их можно взять с собой на прогулку или пикник.
Ингредиенты
наДля приготовления полезных сэндвичей с тунцом и яйцом подготовьте продукты по списку. Свежие овощи и листовой салат нужно помыть, обсушить. Откройте банку тунца в собственном соку, жидкость слейте.
Чтобы такие бутерброды были вкуснее, ржаной хлеб лучше слегка подсушить, до хрустящей корочки снаружи. Для этого разогрейте сковороду гриль или обычную, выложите на сухую поверхность хлеб и обжарьте его по несколько минут с обеих сторон. Выложите гренки на деревянную доску, дайте им остыть.
На каждый подсушенный ломтик хлеба выложите по несколько хрустящих листьев свежего салата.
Сочный помидор нарежьте тонкими кружочками, выложите их сверху. Кстати, под них можно положить немного сладкого салатного лука.
Сверху на ломтики помидора выкладываем измельченного тунца, так он станет сочнее.
Теперь добавим пресной рыбе вкуса – кладем пару тонких ломтиков маринованного огурца.
Сверху положите тонко нарезанные кружочки вареного куриного яйца.
И, как все сэндвичи, накрываем эту конструкцию еще одним кусочком поджаренного ржаного хлеба.
Чтобы хорошо держали форму, их лучше скрепить бамбуковой или деревянной шпажкой.
Подавать сэндвичи с консервированным тунцом и яйцом можно с чашкой кофе, чая или апельсинового сока.
Приятного!