Шарлотка с манкой и яблоками

Шарлотка с манкой и яблоками
Порций:
12 человек
Калорийность на 100 гр.:
189 ККал
Время приготовления:
40 мин.
Сложность:
Средний
Основной ингредиент
Манка Сметана Яблоки
Блюдо
Шарлотка
Назначение
На завтрак Перекус
Кухонная техника
Духовка Миксер

Предлагаю быструю и несложную в приготовлении выпечку к чаепитию. Тесто на сметане отлично сочетается с начинкой из яблок. Шарлотка с манкой получается более рыхлой консистенции, чем при использовании одной муки. Яблоки придают выпечке особую изюминку и шарм и, конечно, делают ее более легкой в усвоении и полезной.

Такой пирог можно подавать на завтрак или перекус, его легко взять с собой на работу.

Ингредиенты

на
Сахар
1 стак.
Манная крупа
0.5 стак.
Мука
0.5 стак.
Сметана
0.5 стак.
Яйца куриные
4 шт.
Яблоки
2 шт.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
1 щеп.
Масло для смазки формы
3 г
Сахарная пудра
1 ч.л.
Шаг 1 из 11
Продукты

Подготовьте нужное количество ингредиентов по списку.

Шаг 2 из 11
Яйца с сахаром

Возьмите глубокую миску и разбейте в нее вымытые яйца. Добавьте сахар, щепотку соли и хорошо взбейте венчиком или миксером, чтобы появилась легкая пенка.

Шаг 3 из 11
Вымешивание со сметаной и манкой

Добавьте сметану. Всыпьте манную крупу. Следом — муку, смешанную с разрыхлителем. Вымесите тесто лопаточкой или венчиком до однородности. Дайте ему постоять минут 10-15.


Шаг 4 из 11
Яблоки

Подготовьте яблочную начинку: очистите яблоки от кожуры и семенной коробочки, порежьте дольками.

Шаг 5 из 11
Укладка яблок в форму

Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте манкой бортики. Уложите слой яблок с минимальными промежутками.

Шаг 6 из 11
Заливка тестом

Сверху вылейте отстоявшееся тесто. Поставьте форму в нагретый до стандартной температуры (180 градусов) духовой шкаф на 30-35 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.


Шаг 7 из 11
Выпечка в духовке

Проверьте готовность деревянной шпажкой.

Шаг 8 из 11
Яблочный пирог

Дайте пирогу постоять и немного остыть, а потом выньте его, используя подходящую удобную лопаточку.

Шаг 9 из 11
Нарезка на кусочки

Нарезайте испеченную шарлотку с яблоками на порции острым ножиком.


Шаг 10 из 11
Присыпка пудрой

Можете слегка заснежить этот ароматный пирог сахарной пудрой, от этого он будет смотреться легче и аппетитнее.

Шаг 11 из 11
Шарлотка с яблоками к чаю

Приятного времяпрепровождения за чайным столом!

Шарлотка с манкой и яблоками несомненно понравится вашим близким. Приятная, нежная выпечка с яблочным вкусом всегда найдет себе поклонников!

Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *