Шашлык из свинины в банке в духовке

Name: Шашлык из свинины в банке в духовке
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 20 min
Yield: 2
Ingredients: Свинина (вырезка) 300 г; Лук репчатый 2 шт.; Соль, перец по вкусу; Соус терияки 1 ст.л.; Лимонный сок 1 ст.л.

11 декабря 2019 0 2268 3

Порций:

2 человека

Калорийность на 100 гр.:

197 ККал

Время приготовления:

3 ч. 20 мин.

Сложность:

Простой

Блюдо

Шашлык

Назначение

На праздничный стол

Кухонная техника

Духовка

Сегодня мы приготовим довольно необычное и вкусное блюдо — шашлык из свинины в банке в духовке. Рецепт очень простой, но мясо получается настолько изумительным, что оторваться от него невозможно. Обязательно сюда добавим побольше лука, немного соуса терияки – он придаст свинине просто шикарные оттенки вкуса. Еще один обязательный компонент – сок лимона.

Простота приготовления – в этом и есть секрет удачного шашлыка. Подавать к столу его можно в лаваше, непременно добавив соус и овощи.

Ингредиенты

на

Свинина (вырезка)

300 г

Лук репчатый

2 шт.

Соль, перец

по вкусу

Соус терияки

1 ст.л.

Лимонный сок

1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?

Посмотри похожие рецепты

Калькулятор мер весов

Фотографии

Распечатать рецепт

Шаг 1 из 8

Подготовить все по списку. Вырезку можно заменить любой другой частью свинины.

Шаг 2 из 8

Очистить, сполоснуть, просушить пару головок лука. Нарезать их полукольцами.

Шаг 3 из 8

Мясо ополоснуть, промокнуть бумажными полотенцами. Нарезать вырезку средними по размеру кусочками.

Шаг 4 из 8

Соединить мясо и лук в емкости. Добавить соус терияки, сок лимона, соль, перец.

Шаг 5 из 8

Теперь хорошенько все перемешать, раздавливая и хорошо разминая лук руками. Мариновать мясо 50-60 минут.

Шаг 6 из 8

Подготовить банку. Наполнить ее мясом и луком, прикрыть фольгой, переставить на противень. Отправить в холодную духовку, только после этого включить ее и прогреть до 180 градусов. Готовить свиной шашлык в банке 2 часа.

Шаг 7 из 8