Щербет-мороженое из бананов

Щербет-мороженое из бананов
Порций:
5 человек
Калорийность на 100 гр.:
157 ККал
Время приготовления:
7 ч. 0 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Банан
Блюдо
Мороженое
Кухонная техника
Блендер Морозильник

В жаркие дни наиболее популярный десерт — это мороженое. Его не только можно приобрести в магазине, но и приготовить самостоятельно, используя минимальный набор продуктов. Для этого даже не понадобится специальная мороженица. Текстура полученного лакомства будет очень схожа с оригинальным вариантом. Что касается вкуса, то он может быть самым разным, в зависимости от используемых фруктов и ягод.

По предложенному рецепту готовим щербет-мороженое из бананов. А если к нему добавить какао-порошок, то получится шоколадно-банановое лакомство. Можно попробовать приготовить сразу два варианта.

Самодельное мороженое — отличный вариант десерта для детей, поскольку используются только натуральные компоненты.

Ингредиенты

на
Бананы
4 шт.
Сгущенное молоко
5 ст.л.
Какао-порошок
1 ст.л.
Шаг 1 из 9
Продукты

Подготовьте продукты.

Шаг 2 из 9
Бананы

Бананы очистите от верхнего слоя, нарежьте небольшими кружками, поместите в пластиковый контейнер. Закройте плотно крышкой и загрузите в морозильную камеру. Фрукт должен хорошо заморозиться, на это потребуется несколько часов, можно это сделать на ночь.

Шаг 3 из 9
Закладка в чашу

Мороженый фрукт переложите в чашу блендера, перебейте на самой высокой скорости в 3-4 подхода. Если банан будет измельчаться с трудом, дайте ему несколько минут постоять, чтобы подтаял верхний слой.

Шаг 4 из 9
Пюрирование

После взбивания у вас должна получиться густая и тягучая масса.

Шаг 5 из 9
Введение сгущенки

Влейте необходимое количество сгущенного молока.

Шаг 6 из 9
Гладкая масса

Компоненты взбейте блендером еще раз. Смесь станет более жидкой.

Шаг 7 из 9
Добавление какао

Полученный состав сразу же перелейте в специальные формочки для мороженого. Если у вас нет таких форм, подойдут любые контейнеры. Примерно 100 мл основной массы оставьте в чаше блендера. Всыпьте к ней какао. Взбейте, получая массу для шоколадного мороженого.

Шаг 8 из 9
Замораживание

Шоколадную смесь вылейте в отдельную форму. Полученные заготовки загрузите в морозильную камеру на 6 часов.

После изъятия из морозилки дайте лакомству 15 минут постоять при комнатной температуре, чтобы оно немного растаяло.

Шаг 9 из 9
Щербет-мороженое из бананов

Спустя время щербет-мороженое из бананов готово к употреблению.

Приятного аппетита!

Хранить такое банановое мороженое можно несколько недель в морозильной камере, главное — поместить его в контейнер с крышкой.

Похожие рецепты
Новые рецепты
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *