Школьная пицца

Сначала необходимо приготовить дрожжевое тесто. Подготовьте для этого продукты. Воду нагрейте до теплого состояния. Муку просейте через сито, чтобы тесто было пышным.

Всыпьте сухие дрожжи в теплую воду и перемешайте. При этом начнет активироваться процесс брожения.

Затем перелейте дрожжевую массу в чашу, в которой будете замешивать тесто. Добавьте растительное масло, соль и сахар. Постепенно подсыпайте муку и замешивайте тесто.

Готовое тесто оставьте в этой же чаше для подхода. Поставьте емкость в теплое место на 1-1,5 часа. За это время тесто хорошо поднимется.

Тесто разделите на 10 частей примерно одинакового размера. Каждую из них раскатайте в небольшой круг и выложите на противень для выпечки, застеленный кулинарной бумагой.

Подготовьте все необходимое для начинки. Вот здесь ассортимент может отличаться по вашему вкусу. Вместо сосисок можно взять колбасу.

Для соуса соедините майонез и кетчуп в отдельной чаше. Все перемешайте.

Все компоненты начинки нарежьте на тонкие ломтики.

Тесто немного смажьте подготовленным соусом. Можно сделать пиццу только с сосисками и маринованными огурцами.

А можно добавить помидоры и/или болгарский перец.

Верх каждой пиццы обязательно обильно посыпьте тертым сыром.

Поставьте противень с заготовками в духовку, разогретую до 190 градусов, на 25-30 минут.

Готовой пиццей можно угощаться сразу же — с пылу с жару. Но и остывшая она очень вкусная.

Такая порционная пицца очень нравится детям. Поэтому её можно готовить для детского праздника.

Приятного аппетита!