Скумбрия в рукаве в духовке

Сегодня я покажу простой рецепт приготовления шикарной рыбы. Запеченная скумбрия в духовке в рукаве получается ароматной, сочной, с румяной корочкой. Пальчики можно облизать!
Запекать в рукаве скумбрию очень удобно, так как противень остается чистым, да и рыба не пересушивается однозначно. Чтобы проще было подавать к столу, разделаем ее на филе. По желанию в рукав можно добавить овощи.
Ингредиенты
на
Подготовить продукты. Сразу включить духовку, установить температуру 180 градусов.
Скумбрию заранее достать из морозильной камеры.

Рыбу разделать на филе – удалить хребет и внутренности.

Щедро посыпать скумбрию паприкой, солью, перцем и сухим чесноком.

Поверх филе выдавить сок лимона. После немного натереть им рыбу.

Смазать каждое филе небольшим количеством чесночного масла. Кстати, можно обойтись и без него!

Переложить скумбрию в рукав для запекания. Отправить в духовку, запекать 25-30 минут.
Спустя время румяную рыбку подавать к столу.

Не забывайте о любимом гарнире. К примеру, можно приготовить к скумбрии рис или пюре. Неплохо будет дополнительно подать лимон или соус к рыбе.

Приятного вам аппетита!















