Слойка с яблоками из слоеного теста

Слойка с яблоками из слоеного теста
Порций:
4 человека
Калорийность на 100 гр.:
261 ККал
Время приготовления:
30 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Слоеное тесто Яблоки
Кухонная техника
Духовка

Эта простейшая и невероятно вкусная выпечка всегда была любимицей в моей семье, поэтому на всякий случай у меня в морозильной камере постоянно припасено несколько упаковок слоеного теста хорошего качества проверенного производителя. Ну а поскольку во многих моделях микроволновых печей есть функция «разморозка», то эту бесподобную на вкус слойку вы сможете приготовить за каких-нибудь 30 минут. Не верите? Сейчас я вам это докажу.

Ингредиенты

на
Тесто слоеное
300 г
Джем абрикосовый
2 ст.л.
Яблоко
1 шт.
Мука
при необходимости
Ванильный сахар
10 г
Шаг 1 из 7
Ингредиенты

Чтобы испечь пирог-слойку с яблоками из слоеного теста, подготовьте продукты по списку. Полуфабрикат заранее разморозьте при комнатной температуре, не открывая упаковки, либо же согласно инструкции к микроволновой печи оттайте с помощью нее. Как правило, время разморозки рассчитывается из веса продукта. Яблоко помойте, вытрите насухо.

Джем может быть любой, желательно светлого цвета. Мне очень нравится в этом рецепте использовать абрикосовый, персиковый и даже апельсиновый. Эти три вида джема особенно хорошо ведут себя в такой выпечке.

Шаг 2 из 7
Основа

Отрежьте кусок бумаги для выпечки, при необходимости чуть присыпьте мукой. Выложите на нее слоеное пресное тесто, тонко раскатайте скалкой. По бокам заверните бортики, так начинка не вытечет во время приготовления.

Переложите тесто с бумагой в удобный противень. Чтобы оно во время выпечки не вздулось посередине, наколите зубцами вилки.

Шаг 3 из 7
Смазывание джемом

Дальше смажьте любимым джемом всю поверхность теста, не заходя на бортики.

Шаг 4 из 7
Укладка яблок

Крупное кисло-сладкое яблоко очистите от кожуры, разрежьте пополам, удалите семена и хвостик. Нарежьте мякоть очень тонкими ломтиками, выложите их сверху на тесто, смазанное джемом.

Шаг 5 из 7
Посыпка ванильным сахаром

Щедро посыпьте сверху яблочные слайсы ванильным сахаром. Отправьте заготовку в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут.

Шаг 6 из 7
Выпекание в духовке

Готовую слойку остудите прямо в форме.

Шаг 7 из 7
Слоеный пирог с яблоками из готового теста

Теперь нарежьте ароматную и сочную выпечку на порции и подавайте с чаем, ароматным кофе. Мне больше всего нравится слойка с яблоками на завтрак с чашкой теплого молока – бесподобно просто!

Приятного!

Понравился рецепт?
Поделиться:
Ещё вкусные рецепты