Смузи из клубники

Смузи из клубники
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
74 ККал
Время приготовления:
10 мин.
Сложность:
Простой
Блюдо
Смузи
Назначение
Летние На завтрак
Кухонная техника
Блендер

Самый ароматный и аппетитный напиток, который прекрасно утолит голод и жажду – это смузи из клубники. Готовить его в сезон созревания таких ягод проще простого! Вам надолго запомнится сливочно-клубничный вкус уходящего лета, хотя и зимой такой коктейль весьма популярен. Только делают его из замороженной клубники или ягод, приобретенных в супермаркете. Увы, у последних начисто отсутствует вкус и аромат, но его можно восполнить ароматизатором либо сиропом, вареньем или джемом, добавив что-то из этого непосредственно при создании напитка в чашу блендера.

Примечательно, что клубничный смузи можно приготовить практически с любой питьевой молочной основой: кефиром, ряженкой, йогуртом или молоком. Для большей сытности напитка в него зачастую добавляют овсяные хлопья или орехи.

Ингредиенты

на
Клубника
150 гр.
Кефир любой жирности
250 мл.
Сахар
40 гр.
Не подошли ингредиенты?
Посмотри похожие рецепты
Шаг 1 из 7
ингредиенты

Подготовьте продукты.

Шаг 2 из 7
закладка клубники в кувшин

Клубнику промойте в воде, удалите с ягодок хвостики, нарежьте любыми кусочками и высыпьте в чашу блендера.

Используя замороженные ягоды, дайте им слегка оттаять при комнатной температуре в течение 10-15 минут. Не рекомендуется замачивать в теплой воде – они практически моментально потеряют форму, станут мягкими и выделят сок.

Шаг 3 из 7
сахар

Всыпьте в чашу сахарный песок. Можно заменить его медом любого сорта, но только при условии отсутствия аллергии на этот продукт пчеловодства! Допустимы варианты замены на клубничный джем, варенье, конфитюр и т.д., главное – консервация не должна содержать косточек! Используйте сиропы или топпинги, благо их можно приобрести в любом супермаркете.

Шаг 4 из 7
кефир

Влейте в емкость свежий кефир любой жирности или другой густой питьевой молочный продукт без ярко выраженного вкуса и без комочков.

Шаг 5 из 7
взбивание в блендере

Взбейте все на максимальной скорости около 2-3 минут, время от времени выключая блендер, чтобы измельчились все ягодки, отдав напитку свой цвет, вкус и аромат.

Шаг 6 из 7
оснащение смузи трубочками

Перелейте свежесозданный смузи в высокие стаканы/коктейльные емкости/чашки, оснастите соломинками.

Шаг 7 из 7
клубничный коктейль

Подайте напиток сразу же после приготовления, через 8-10 минут он может расслоиться, так как в ягодах содержится фруктовая кислота. Украсьте стаканы со смузи из клубники по своему вкусу.

Похожие рецепты
Смотрите также
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Свежие рецепты на сайте