Смузи из сельдерея, яблок и киви
Сельдерей невероятно полезен для организма человека. Это растение все диетологи советуют употреблять для похудения, ведь это отличное средство для сжигания жиров. Напиток из него совместно с яблоками и киви на завтрак обеспечит вас всеми необходимыми витаминами и обеспечит свежесть и бодрость на весь день.
Ингредиенты
наДля приготовления смузи из сельдерея подготовьте все продукты по списку. Стебли помойте под проточной водой, обсушите, обрежьте белую часть.
Разломайте каждый стебель сельдерея пополам, если будут волокнистые нити, их просто будет убрать, достаточно за них потянуть.
Нарежьте сельдерей небольшими ломтиками.
Киви разрежьте пополам. Если фрукт достаточно спелый, его очень просто выскоблить чайной ложкой с острым носиком. Если же не слишком спелый, тогда плод нужно аккуратно почистить ножом и нарезать на небольшие кусочки.
Крупное спелое яблоко разрежьте вдоль на четыре части, очистите от сердцевины и кожуры. Честно говоря, я противник того, чтобы чистить кожуру, но в последнее время покупные яблоки настолько плотно покрыты воском или парафином, что просто невозможно ничем это смыть. Поэтому кожуру смело срезаем, а сам плод нарезаем на некрупные ломтики.
Все измельченные ингредиенты складываем в чашу блендера, добавляем лимонный сок. Он не только позволит сохранить цвет яблока, то есть не даст ему потемнеть, он еще придаст вкус и пикантность смузи.
Влейте питьевую воду, а теперь, при желании, можно добавить сахар или мед по вкусу. Не поверите, но мне даже нравится вариант этого коктейля с добавлением щепотки морской или розовой соли.
Пробейте содержимое блендера до однородного состояния. Степень густоты напитка регулируйте на свое усмотрение.
Готовый смузи из сельдерея, яблок и киви разлейте в стаканы/баночки/бокалы. Подавайте с коктейльными трубочками или чайными ложками. Перед подачей напиток можно охладить или положить в него пару кубиков льда.