Смузи из замороженных ягод в блендере

Name: Смузи из замороженных ягод в блендере
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: Йогурт питьевой любой жирности 300 мл; Голубика замороженная 60 г; Ежевика замороженная 100 г; Сахар 2 ст.л.

10 октября 2020 0 429 9

Порций:

2 человека

Калорийность на 100 гр.:

87 ККал

Время приготовления:

10 мин.

Сложность:

Простой

Основной ингредиент

Голубика Ежевика Ягоды

Блюдо

Смузи

Назначение

На десерт На завтрак На полдник Перекус

Кухонная техника

Блендер

Яркий и полезный напиток, который можно создать за считанные минуты, — смузи из замороженных ягод. Он не только утолит чувство голода, особенно утром или между приемами пищи, но еще и укрепит иммунитет.

Использовать можно любые замороженные ягоды без крупных косточек: малину, клубнику, ежевику, чернику, голубику, смородину и т.д., а вот из вишни косточки придется удалить! Основой смузи является какой-нибудь молочный напиток. Лучше всего приобретать жидкий питьевой йогурт или кефир – они не так быстро расслаиваются, как молоко или ряженка. Если у вас аллергия на молочные продукты, то готовьте смузи на минеральной/сладкой воде с газом или без.

Ингредиенты

на

Йогурт питьевой любой жирности

300 мл

Голубика замороженная

60 г

Ежевика замороженная

100 г

Сахар

2 ст.л.

Калькулятор мер весов

Фотографии

Распечатать рецепт

Шаг 1 из 6

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2 из 6

Замороженные ягоды высыпьте в глубокую емкость, залейте холодной водой. Слегка промойте – в это время они как раз немного разморозятся.

Если будете использовать клубнику или красную смородину, то обязательно удалите веточки или хвостики. Кстати, приобрести ягоды можно в любом супермаркете или же заготовить их в летнее время самим, храня в морозильной камере.

Шаг 3 из 6

Пересыпьте ягодную массу в чашу блендера, кухонного комбайна или в глубокую емкость с высокими бортиками, планируя использовать погружной блендер. Влейте туда же молочный напиток, который желательно охладить перед созданием смузи, либо минеральную воду с газом или без, отфильтрованную воду.

Шаг 4 из 6

Всыпьте сахарный песок или замените его цветочным медом, если у вас нет аллергии на такой продукт. Допустимо добавить различные сиропы, топинги, другие подсластители по вкусу.

Шаг 5 из 6

Отпюрируйте все содержимое емкости на высокой скорости техники примерно 3-4 минуты. Затем включите пульсирующий режим и еще раз все перебейте, чтобы измельчить даже небольшие кусочки ягод – они могут осесть на дно.

Шаг 6 из 6

Разлейте приготовленный ягодный смузи в стаканы, оснастите их трубочками с широким отверстием и сразу же подайте к столу, пока он не расслоился. Такой напиток будет идеален для знойного лета – он охлаждающий, освежающий и вкусный. Вам даже не нужно будет добавлять в стаканы лед.