Смузи с грейпфрутом

Первым делом подготовьте все необходимые для приготовления смузи продукты по списку.

Поскольку мякоть грейпфрута тоже очень полезна, то мы будем использовать не только сок для приготовления напитка. А значит, цитрус мы будем филировать, кроме того, благодаря филировке готовый смузи не будет горьким. Для этого нужно очень острым ножом срезать с него кожуру и по белым сегментам вырезать мякоть. Сложите дольки грейпфрута в чашу блендера.

Апельсин тоже очищаем от кожуры, разделяем на дольки, чистить их мы не будем. Добавляем апельсиновые ломти в емкость.

Киви моем под проточной водой, вытираем бумажными полотенцами. Срезаем аккуратно кожуру, стараемся, чтобы меньше ворсинок попало на очищенный фрукт, нарезаем удобными кусочками, складываем все в чашу блендера.

Теперь нужно влить небольшое количество очищенной питьевой воды без газа и добавить немного жидкого меда или кленового сиропа по вкусу.

Пробейте содержимое чаши до однородного состояния. Попробуйте на вкус, если киви и апельсин попались кисловатые, то, скорее всего, придется добавить еще немного меда.

При желании можно аккуратно снять пену с поверхности напитка, разлить его по порционным стаканам/банкам и подавать с коктейльной трубочкой или чайной ложечкой — это уже зависит от густоты приготовленного смузи. Дополнительно можно положить в каждую порцию кубик льда.

Приятного!