Смузи с кокосовым молоком

Смузи с кокосовым молоком
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
197 ККал
Время приготовления:
10 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Банан Молоко
Блюдо
Смузи
Назначение
На завтрак Перекус
Кухонная техника
Блендер

Смузи с тропическим вкусом не только полезный, но и очень вкусный. Он отлично утоляет голод  и вполне может заменить завтрак или дневной перекус, например, после активной прогулки или спортивного зала. Готовится напиток за считанные минуты, никакого подготовительного этапа, а значит, необязательно делать смузи впрок. Любой человек, даже с плотным графиком, сможет приготовить его непосредственно перед употреблением.

В этом рецепте содержится два вида молока – кокосовое и коровье. Если вы сторонник веганского питания или у вас непереносимость лактозы, вместо второго добавьте любое другое молоко растительного происхождения или готовьте коктейль только с кокосовым.

Разнообразить напиток можно, придав ему немного шоколадного вкуса. Я предлагаю приготовить двухслойный смузи с кокосовым молоком, это совсем не сложно, а выглядит весьма эффектно.

Ингредиенты

на
Стружка кокосовая
3 ст.л.
Банан
1 шт.
Молоко коровье
150 мл
Молоко кокосовое
150 мл
Сироп кленовый
по вкусу
Какао-порошок
1 ст.л.
Шаг 1 из 9
Ингредиенты

Подготовьте продукты. Банан желательно использовать очень спелый, ведь чем спелее фрукт, тем он более сладкий, а значит, не придется дополнительно подслащивать смузи кленовым сиропом.

Часть кокосовой стружки можно заменить овсяными хлопьями, льняными семенами или отрубями. Из пряностей отлично подойдет щепотка корицы, ее можно добавить во время взбивания коктейля или украсить ею верх готового напитка.

Из данного количества ингредиентов получается одна большая порция смузи (около 400 мл) или две маленьких.

Шаг 2 из 9
Банан и стружка

В чашу блендера сложите кусочки очищенного банана, добавьте кокосовую стружку, оставив пару щепоток для украшения готового смузи.

Шаг 3 из 9
Молоко

Влейте два вида молока.

Шаг 4 из 9
Сироп

Если банан недостаточно спелый, сразу влейте немного кленового сиропа или добавьте мед. Для начала достаточно 1 ст.л.

Шаг 5 из 9
Взбивание белой части

Взбейте смузи на высокой скорости блендера до получения однородного напитка и попробуйте его на вкус. Если сладости недостаточно, добавьте еще кленового сиропа и включите блендер на несколько секунд.

Затем половину напитка налейте в одну большую банку или в две маленькие, заполняя посуду наполовину.

Шаг 6 из 9
Введение какао

В чаше осталась половина напитка, добавьте 1 ст.л. какао-порошка и снова взбейте, чтобы он смешался с общей массой.

Шаг 7 из 9
Взбивание шоколадной части

Получился шоколадный смузи.

Шаг 8 из 9
Соединение двух слоев

Вылейте его в банку поверх белого слоя, не смешивая.

Шаг 9 из 9
Готовый смузи

Верх напитка украсьте отложенной ранее кокосовой стружкой, а также веточкой мяты для яркости.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Поделиться:
Ещё вкусные рецепты