Сосиски в слоеном тесте на сковороде

Сосиски в слоеном тесте на сковороде
Порций:
3 человека
Калорийность на 100 гр.:
340 ККал
Время приготовления:
20 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Слоеное тесто Сосиски
Кухонная техника
На сковороде

Сосиски в тесте на сковороде жарятся гораздо быстрее, чем выпекаются в духовке. А если вы при этом используете уже готовое покупное тесто, то блюдо готовится очень быстро и просто. Процесс становится под силу даже неопытному кулинару.

Слоеное тесто, жаренное в масле, имеет аппетитную румяную и хрустящую корочку. Вкус блюда во многом зависит от качества колбасных изделий, поэтому выбирайте только проверенные сосиски. Можно взять молочные, подкопченные или другого вида на выбор.

Жареные сосиски в слоеном тесте отлично подойдут для сытного перекуса.

Ингредиенты

на
Сосиски тонкие
6 шт.
Слоеное тесто бездрожжевое
300 г
Растительное масло
30 мл
Шаг 1 из 9
Продукты

Подготовьте продукты. Используйте только качественные и свежие колбасные изделия.

Шаг 2 из 9
Очищенные от пленки сосиски

Сосиски очистите от искусственной пленки. Если изделия имеют натуральную оболочку, ее можно не убирать. В тесто будут заворачиваться сырые сосиски, но если вы будете давать блюдо детям, то при желании их можно заранее отварить.

Шаг 3 из 9
Полоски теста

Готовое слоеное тесто предварительно достаньте из морозильной камеры, чтобы оно стало мягким.

Поверхность присыпьте мукой, уложите пласт, слегка раскатайте его скалкой, нарежьте ровными полосками. Их длина должна быть вдвое больше, чем у сосисок.


Шаг 4 из 9
Заворачивание сосисок в тесто

Полоской теста вкруговую окутайте сосиску от края до края. Таким образом поступите с каждым экземпляром.

Шаг 5 из 9
Выкладка в сковороду

На огонь поставьте сковороду, влейте достаточное количество масла. Хорошо разогрейте. Масла не должно быть мало, иначе слоеное тесто не поднимется.

В разогретое масло уложите заготовки.

Шаг 6 из 9
Обжарка

Жарьте их со всех сторон до приобретения золотистого оттенка на поверхности. Огонь сделайте небольшим, сковороду прикройте крышкой, чтобы тесто хорошо прожарилось.

После жарки сосиски в слоеном тесте переложите на салфетку, чтобы убрать лишний слой масла.


Шаг 7 из 9
Готовое блюдо

Сосиски готовы к подаче на стол, дополните их любым соусом по вкусу.

Шаг 8 из 9
Подача к столу

Вкусного перекуса!

Шаг 9 из 9
Сосиски в слоеном тесте с соусом

И приятного вам аппетита!


Похожие рецепты
Это интересно
Комментарии к рецепту (1)
Валентина
1 месяц назад
Ответить

Ну а где же слойки с сыром?

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *