Соус для креветок: жареных, вареных и запеченных

Соус для креветок: жареных, вареных и запеченных
Порций:
1 человек
Калорийность на 100 гр.:
236 ККал
Время приготовления:
5 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Майонез Чили
Блюдо
Соусы
Назначение
На скорую руку

У каждого из нас, наверное, есть свой любимый способ приготовления креветок. А есть ли у вас рецепт соуса, с которым можно их подать, и чтобы он понравился всем?

Сейчас я покажу вам, как можно за считанные минуты приготовить вкуснейший соус под любые креветки – вареные, жареные или запеченные. Он идеально подходит к другим морепродуктам, например, кольца кальмаров вареные или во фритюре превосходно сочетаются с ним по вкусу.

Этот рецепт я увидела очень давно в кулинарной передаче, попробуйте приготовить, ведь это очень вкусно, просто и быстро. Подавать креветки с таким соусом вкуснее всего будет с холодным пивом, но с белым сухим вином тоже весьма неплохо.

Ингредиенты

на
Майонез
1 ст.л.
Кетчуп
1 ст.л.
Соевый соус
1 ст.л.
Сладкий чили соус
1 ст.л.
Вустерский соус
1 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Шаг 1 из 7
ингредиенты

Подготовьте продукты по списку. Майонез и кетчуп возьмите свои любимые.

Если сладкого чили соуса нет в наличии, не расстраивайтесь, его запросто можно заменить любым другим острым соусом типа табаско, и добавить немножко меда. Чеснок можно не добавлять, он есть в составе чили.

Шаг 2 из 7
майонез и кетчуп

В небольшую пиалочку положите майонез и кетчуп в пропорции один к одному.

Шаг 3 из 7
введение чили

Добавьте сладкий чили или мед с табаско, влейте соевый соус.


Шаг 4 из 7
однородная смесь

Венчиком или вилкой взбейте все ингредиенты до однородного состояния, попробуйте на вкус, будет уже очень вкусно, но это еще не все.

Шаг 5 из 7
вустерский соус

Теперь нужно оттенить пикантными нотками – добавляем вустерский соус по вкусу, смесь солим и перчим.

Шаг 6 из 7
готовый соус

Готовый соус нужно поставить на время в холодильник, он намного вкуснее в холодном виде.

Если захотите разнообразить вкус, в него еще можно добавить очень мелко нарезанный маринованный огурчик, с ним он станет еще вкуснее.


Шаг 7 из 7
подача с креветками

Как видите, все действительно очень легко и просто. Приготовьте креветки и подавайте с вкуснейшим соусом.

Приятного!

Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *