Соус из курицы с картошкой
Сегодня мы приготовим простое и вкусное, сытное блюдо, которое порадует всех членов семьи. Непременно его оценят и взрослые, и дети. Готовим соус из курицы с картошкой. Густая томатная юшка, мягкий тающий картофель, овощи и кусочки курицы – это просто изумительно, вкусовые рецепторы будут в восторге.
Для приготовления данного блюда можно использовать любые части курицы. Можете добавить и овощи на свой вкус.
Подавать готовое блюдо можно к обеду или ужину. Вы непременно останетесь довольны, а чтобы было еще вкуснее, предложите домочадцам дополнить соус квашеными огурчиками, соленьями или горстью ароматной свежей зелени.
Ингредиенты
на
Подготовить все по списку. Для этого рецепта лучше всего использовать чугунную кастрюлю с толстыми стенками и дном.
Очистить морковь и лук. Овощи сполоснуть, просушить. Нарезать луковицу полукольцами, морковь — крупными по размеру брусками.
Куриные бедра использовать без кожи и костей, чистое филе. Ополоснуть, после нарезать их полосками.
Клубни картофеля очистить, сполоснуть. Нарезать крупными кусками.
В сковороде разогреть растительное масло. Выложить лук, морковь, курицу – жарить 8-10 минут – до румяности.
Переложить картофель и ингредиенты со сковороды в чугунную кастрюлю. Добавить сразу соль, перец, сухой чеснок, пару лаврушек.
Влить в кастрюлю томат и добавить соус. Перемешать все. Кастрюлю прикрыть крышкой, поставить на небольшой огонь. Тушить все ингредиенты 40 минут.
Готовое блюдо подавать к столу с зеленью.
Приятного аппетита!
Курица с картошкой в мультиварке
Картошка с овощами в духовке
Котлеты по-киевски
Курица целиком с картошкой в духовке
Карри с курицей
Тушеные баклажаны с картошкой
Курица в медовом соусе в духовке
Курица в молоке в духовке
Куриный рулет в духовке
Тушеная картошка с тушенкой
Куриные котлеты в пароварке
Куриная грудка в сметане в духовке
Как «оживить» почерневший банан (больше никогда их не выкидываю)
Почему не стоит исключать картофель из рациона?
