Соус с майонезом и огурцами
Иногда возникает необходимость в подаче соуса с ярким пикантным вкусом. Он скрасит кусок обычного отварного мяса или курицы, станет настоящим гастрономическим украшением для вареной или поджаренной сосиски или шпикачки. Для приготовления хот-догов такой соус просто незаменим.
Приготовить такой соус очень просто, и компоненты для этого найдутся в холодильнике любой хозяйки. Начинаем кулинарить!
Ингредиенты
наПодготовим ингредиенты, перечисленные в списке.
Смешиваем качественный майонез и сладкую дижонскую горчицу.
Огурчики натираем на терке со средней ячейкой.
Добавляем подготовленные огурцы в соус.
Затем всыпаем молотую сладкую паприку и добавляем уксус.
Перемешиваем соус до однородной консистенции, пробуем на вкус. При необходимости регулируем соленость, добавляя соль.
Вот и все! Подаем наш соус к мясу или птице, добавив веточку любой зелени.
Можно с этим соусом приготовить тосты или бутерброды, предлагая их на блюде с другими видами холодных закусок.
Получается очень просто и вкусно! Приятного аппетита!