Спагетти с курицей в сливочном соусе

Спагетти с курицей в сливочном соусе
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
178 ККал
Время приготовления:
30 мин.
Сложность:
Простой
Назначение
На обед На ужин
Кухонная техника
Кухонная плита

Кто же не любит пасту, а если еще и с соусом, то тут трудно будет отыскать такого человека. Сегодня я предлагаю вам приготовить спагетти с курицей в сливочном соусе – получится вкусно, сытно и питательно! Такой вариант прекрасно подойдет в качестве сытного обеда, дополнительно можно подать немного свежих овощей или ароматной зелени.

Спагетти и соус – блюда неделимые, поэтому сделаем самый привлекательный их микс. Сочетание овощей, курицы и сметаны – отменное, сюда же прекрасно вписывается зубчик чеснока, который отвечает за пикантную нотку итогового блюда.


Ингредиенты

на
Спагетти
150 гр.
Филе куриное
200 гр.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
1 зубч.
Соль, перец
по вкусу
Паприка
по желанию
Сметана
3 ст.л.
Вода
60 мл.
Масло сливочное
30 гр.
Масло растительное
1 ст.л.
Не подошли ингредиенты?
Посмотри похожие рецепты
Шаг 1 из 9
ингредиенты

Подготовить все продукты из списка. Спагетти выбирайте твердых сортов пшеницы — сама паста выйдет в разы вкуснее, да и по калорийности она намного ниже, полезнее.

Шаг 2 из 9
овощи

Очистить крупную луковицу, зубец чеснока и морковь. Овощи ополоснуть и просушить.

Шаг 3 из 9
спагетти

Спагетти отварить традиционно: в кастрюле вскипятить воду, подсолить, опустить макаронные изделия, после чего варить согласно инструкции на упаковке. Спустя время варки воду слить, пасту на время отставить в сторону.


Шаг 4 из 9
кусочки филе

Филе курицы слегка ополоснуть и просушить, после чего нарезать средними кусочками.

Шаг 5 из 9
обжарка куриного филе с овощами

В сковороде прогреть растительное и сливочное масло. Сначала обжарить лук и морковь, затем добавить куриное филе. После чего жарить 7-10 минут, периодически помешивая лопаткой.

Шаг 6 из 9
добавление сметаны

Ввести порцию сметаны прямо в сковороду. На этом этапе добавить соль и перец, специи, которые, по вашему мнению, будут тут уместны. Влить немного воды и тушить курицу 5-7 минут.


Шаг 7 из 9
смешивание пасты с соусом

В конце приготовления добавить прямо в сковороду спагетти, все перемешать, прогреть и немедленно подать к столу.

Шаг 8 из 9
подача пасты с курицей в сливочном соусе

По желанию засыпать твердым сыром или пармезаном.

Шаг 9 из 9
аппетитный вид сверху

Приятного аппетита!



Похожие рецепты
Смотрите также
Это интересно
Другие подборки
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Свежие рецепты на сайте