Стейк из свинины в духовке
Стейк из свинины в духовке можно приготовить быстро и легко. Конечно, мясо важно выбрать свежее, охлажденное. Если вы не сильно разбираетесь, посоветуйтесь с продавцом, объяснив ему, для каких целей вы будете использовать свинину. Еще будет неплохо, если у вас в духовке имеется режим «конвекция», но если его нет, ничего страшного.
Запеченное мясо прекрасно подойдет к любому приему пищи – на обед или ужин. В качестве гарнира вы можете предложить гостям немного овощей с гриля или свежих, либо же подобрать разносолы, ароматную свежую зелень. Мужчинам подойдет более сытный вариант – картофель или каша, спагетти.
Ингредиенты
на
Подготовить все необходимое по списку. Сразу включить и прогреть духовку. Установить температуру 200 градусов.
Свинину нарезать кусками, средними по толщине. После мясо слегка можно отбить.
Посыпать сверху солью и молотым черным перцем. При желании добавить немного других специй на свое усмотрение.
Смазать каждый кусок свинины растительным маслом. Мясо оставить на 10 минут в покое.
Подготовить форму для духовки – противень: устелить фольгой пищевой, смазать маслом. Уложить заготовки мяса. Переставить противень в духовой шкаф.
Запекать стейки 15 минут, после чего их перевернуть и запекать еще 10 минут. Если есть конвекция, включить ее.
Готовые свиные стейки достать из духовки, переложить на тарелку, гарнировать и подавать к столу.
Приятного вам аппетита!
Стейки из свинины на сковороде
Свинина на сковороде гриль
Мясо на сковороде гриль
Стейк из горбуши на сковороде
Стейк из красной рыбы на сковороде
Стейк из говядины на сковороде-гриль
Стейк рибай на сковороде
Говядина с кабачками
Маринад для стейка из свинины
Стейк из мраморной говядины
Стейк из индейки на сковороде
Индейка на гриле
Почему моя мама спит, положив чеснок под подушку?
ТОП-6 причин есть хурму каждый день и в чем ее польза
Каждый раз заходя на сайт, нахожу новые интересные для себя рецепты. Стейки на мой взгляд это коронное блюдо многих хозяек. Только вот с охлаждённым мясом в магазинах моего города не всё так оптимистично. Так что, подскажите: Можно ли обойтись замороженным мясом, вместо охлаждённого и не будет ли блюдо пересушенным?