Стожки из фарша под шубой в духовке

Стожки из фарша под шубой в духовке
Порций:
3 человека
Калорийность на 100 гр.:
227 ККал
Время приготовления:
40 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Сыр Фарш
Блюдо
Горячее
Назначение
Праздничный обед
Кухонная техника
Духовка

Сытное и очень привлекательное блюдо, которое непременно достойно даже праздничного стола – стожки из фарша под шубой в духовке. Готовить проще простого, а от итогового результата можно просто пальчики облизывать.

Стоит отметить, что лучше всего использовать фарш, который вы приготовите самостоятельно, так вы точно будете уверены в качестве. Помимо прочего, особых нюансов здесь нет никаких, так что процесс готовки блюда под силу всем.

Запеченные под шубой стожки подавать к столу можно с чем угодно. Если хотите, используйте легкие варианты – овощи, зелень, или же более сытные гарниры – каши, картофель и т.д.

Ингредиенты

на
Фарш (говядина)
400 г
Лук красный
1 шт.
Помидоры
1 шт.
Майонез
2 ст.л.
Сыр твердый
70 г
Соль, перец
по вкусу
Яйца куриные
1 шт.
Масло растительное
1 ст.л.
Шаг 1 из 9
Продукты

Подготовить все продукты. Из куска свежей говядины или телятины приготовить домашний фарш. Сыр выбрать самый вкусный, со сливочным привкусом.

Шаг 2 из 9
Присыпка специями

Духовку прогреть, установить 180 градусов. Подготовленный фарш сложить в глубокую миску, добавить соль и перец. Также можно бросить травы и специи по вкусу.

Шаг 3 из 9
Яйцо

Вбить в фарш крупное куриное яйцо. После тщательно все вымешать. Пару раз фарш отбить, чтобы он стал более плотным.

Шаг 4 из 9
Заготовки в форме

Жаропрочную форму или противень смазать маслом. Из фарша сформировать заготовки, выложить в эту емкость.

Шаг 5 из 9
Майонез

Смазать сверху майонезом. По желанию заменить его соусом, сметаной, кетчупом или йогуртом.

Шаг 6 из 9
Луковые кружки

Красный лук очистить и сполоснуть, нарезать пластинами или кружочками, уложить поверх майонеза.

Шаг 7 из 9
Помидоры

Помидор вымыть, нарезать пластинами. Прикрыть ими лук.

Шаг 8 из 9
Слайсы сыра

Поверх всего уложить по добротной пластине сыра. Поставить форму в духовку на 25 минут.

Шаг 9 из 9
Готовое блюдо

Спустя время мясные стожки под шубой подавать к столу. Поверьте, это невероятно вкусно!

Приятного аппетита!

Это интересно
Похожие рецепты
Новые рецепты
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *