Суп из сельдерея для похудения

Суп из сельдерея для похудения
Порций:
6 человек
Калорийность на 100 гр.:
12 ККал
Время приготовления:
30 мин.
Сложность:
Простой

Не за горами пляжный сезон, и всем нам очень хочется привести себя в порядок к лету. Многие девушки идут в спортзал и садятся на строгие диеты для снижения веса. Диетологи настоятельно рекомендуют включить в рацион этот простой, очень вкусный малокалорийный супчик из черешкового сельдерея, за счет которого он еще приобретает и невероятный аромат. К тому же суп имеет всего 11 калорий на 100 граммов.

Ингредиенты

на
Сельдерей черешковый
200 г
Капуста пекинская
150 г
Фасоль стручковая
80 г
Помидор
1 шт.
Лук зеленый
3 шт.
Морковь
50 г
Куриное филе
150 г
Соль
по вкусу
Чеснок
1 зубч.
Свежая зелень
2 ветк.
Вода
2 л
Шаг 1 из 7
Ингредиенты

Чтобы сварить легкий суп из сельдерея для похудения, подготовьте продукты по списку. Куриное филе помойте, зачистите от пленок. Срежьте весь жир, если есть. Морковь и чеснок почистите, помойте вместе с остальными овощами.

Шаг 2 из 7
Вода в кастрюле

Вскипятите в кастрюле литр воды.

Шаг 3 из 7
Закладка филе

Загрузите в кипящую воду нарезанное кубиком куриное филе. Белок сразу же свернется и вам не придется долго собирать пену. Варите мясо минут 5.


Шаг 4 из 7
Добавление овощей

Спустя время закиньте в кастрюлю нарезанные сельдерей и морковь, проварите еще минут 5.

Шаг 5 из 7
Помидор, капуста, чеснок

Теперь добавляете измельченные оставшиеся ингредиенты все вместе, поскольку время приготовления у всех одинаковое – помидор, пекинскую капусту, стручковую фасоль, чеснок, зеленый лук. Долейте кипяченой горячей воды до верха кастрюли и варите суп минут 10 максимум. Посолите его по вкусу.

Перец в это блюдо добавлять не рекомендуется, поскольку считается, что он вызывает аппетит.

Шаг 6 из 7
Зелень

Спустя время снимите всю пену с поверхности, добавьте нарубленную свежую зелень. Кстати, если на черешках сельдерея были листики, их тоже следует добавлять в самом конце. Накройте кастрюлю крышкой, выключите плиту и оставьте настаиваться блюдо минут 10-15 для вкуса и аромата.


Шаг 7 из 7
Порция диетического супа

Вот и все, разлейте готовый диетический суп из сельдерея, курицы и других овощей по порциям и подавайте. Можно с ломтиком ржаного черного хлебушка.

Приятного!

Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *