Суп с лапшой и картошкой

Подготовьте все ингредиенты по списку. Бульон можно брать любой. Но, чтобы супчик был легкий, лучше всего использовать куриный. Мясо же можно добавлять по желанию. Если бульон достаточно наваристый, то можно обойтись и без него.

Овощи необходимо очистить и промыть.

Лук мелко нарежьте. Морковь необходимо натереть на средней терке.

На горячую сковороду налейте пару ложек растительного масла и выложите измельченные овощи. Обжаривайте все вместе в течение 3-5 минут.

В бульон опустите мясо и поставьте кастрюлю на огонь. Доведите до кипения. Добавьте в суп готовую зажарку.

Картофель нарежьте на кусочки и переложите в кипящий бульон. Проварите минут 5-7. Затем добавьте в кастрюлю лапшу. Перемешайте, чтобы она не слиплась.

Добавьте немного соли и специй. Проварите все вместе еще минут 7.

В конце варки можно добавить в суп немного свежей измельченной зелени.

Готовое блюдо снимите с огня, накройте крышкой. Дайте немного настояться.

Приготовьте такой супчик к обеду. Разлейте по тарелкам и подавайте к столу в горячем виде.

Приятного аппетита!