Свинина с ананасами в духовке
Свинина, запеченная с ананасами, или же отбивная по–гавайски, особенно популярна была в 90-е годы. Это блюдо готовили практически все кафешки и многие ресторанчики. Сейчас оно так же популярно и любимо, хотя встречается в меню заведений все реже.
Приготовить свинину с ананасами в духовке в домашних условиях не только просто, но и быстро. К тому же с этим блюдом справится даже начинающий поваренок.
Ингредиенты
на
Подготовьте все необходимые продукты по списку. Мясо помойте, обсушите бумажными полотенцами насухо.
Кусок свинины выложите на разделочную доску, накройте пищевой пленкой. Отбейте так тонко, как только сможете, кухонным специальным молотком.
Противень выстелите пищевой фольгой глянцевой стороной вверх, выложите на нее куски отбитой свинины, посолите и поперчите их по своему вкусу.
Очистите ананас от кожуры и жесткой сердцевины. Нарежьте его кружочками, выложите по две штуки на каждый кусок мяса.
Каждую отбивную по-гавайски щедро посыпьте натертым твердым сыром проверенного производителя. Нужен такой, который хорошо плавится в духовке.
Разогрейте печь до 200 градусов. Запекайте мясо 15-20 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева, конвекцию включать не стоит.
Запеченная свинина с ананасами под сыром готова.
Подавать такое блюдо можно как самостоятельное, поскольку единственный гарнир, который с этой отбивной сочетается – это картофельное пюре.
Зовите семью к столу и наслаждайтесь вкуснейшим обедом или ужином.
Приятного!
Гречка с грибами в мультиварке
Стейк из говядины на сковороде-гриль
Драники с мясом
Котлеты из баранины
Курица в молоке в духовке
Рагу из говядины с картофелем
Болгарский перец, фаршированный куриным фаршем, рисом и овощами
Гречка с рыбой
Плов из булгура со свининой
Фаршированные макароны трубочки с фаршем в духовке
Куриная печень, жареная с луком
Свиные ребрышки в фольге в духовке
Тушеная капуста с грибами
Котлеты из гороха
Медальоны из индейки в духовке
Куриные котлеты с овсяными хлопьями
Запечённая морковь
Сациви из курицы по-грузински
Свинина с яблоками на сковороде
Курица, фаршированная блинами
Пареная репа в духовке
Картофельные зразы с грибами в духовке
Картофельные зразы с мясным фаршем
Свинина кусочками в духовке
7 продуктов, которые мы зря считаем полезными и продолжаем употреблять
Почему не следует питаться полуфабрикатами: трансжиры, добавки и усилители вкуса
