Свинина в соевом соусе в духовке

Свинина в соевом соусе в духовке
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
137 ККал
Время приготовления:
45 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Свинина Шампиньоны
Блюдо
Горячее
Кухонная техника
Духовка

Мясо и соевый соус – как по мне, эти продукты созданы друг для друга. Сегодня приготовим шикарное блюдо – сытное, вкусное, колоритное, ароматное – свинину в соевом соусе в духовке. Мясо выберем с прослойкой жирка, чтобы в результате у нас были сочные и сытные кусочки.

Обязательно добавим в блюдо немного репчатого лука и ароматный сладкий перец — он придаст ингредиентам волшебный вкус. Соевый соус зальем при запекании, благодаря его непередаваемому аромату, все компоненты пропитаются и будут благоухать. Поверьте, на кухню сразу сбегутся все домочадцы!

Ингредиенты на
Свинина
300 гр.
Шампиньоны
300 гр.
Лук репчатый
1 шт.
Сладкий перец
1 шт.
Соевый соус
80 мл.
Соль, перец
по вкусу
Специи для мяса
1 ч.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Шаг 1 из 9
ингредиенты

Подготовить продукты по списку. Перец выбрать толстостенный, мясистый, а мясо — не замороженное, а обязательно свежее.

Шаг 2 из 9
грибы

Вымыть все подготовленные шампиньоны, по желанию почистить. Нарезать грибы пополам или произвольно, мелкие оставить целыми.

Шаг 3 из 9
лук

Очистить репчатую луковицу, ополоснуть. Нарезать четверть кольцами, кубиками или как вы больше предпочитаете.

Шаг 4 из 9
мясо

Свинину вымыть и слегка промокнуть, нарезать крупными сегментами. Специи для мяса выбрать на свое усмотрение.

Шаг 5 из 9
перец

Сладкий перец вычистить, вымыть, нарезать соломкой.

Шаг 6 из 9
предварительная обжарка

В сковороде прогреть пару ложек растительного масла, включив максимальный нагрев. На высоком огне поджарить все ингредиенты пару минут.

Параллельно прогреть духовку, установив температуру 180 градусов.

Шаг 7 из 9
закладка в форму

Переложить все в жаропрочную форму, влить соевый соус, добавить специи и убрать в духовку. Запекать блюдо 25-35 минут, периодически помешивая.

Шаг 8 из 9
готовое блюдо

Готовую свинину с грибами в соевом соусе подать к столу с любым гарниром, разносолами, овощами, салатами.

Шаг 9 из 9
свинина с грибами в соевом соусе

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт — поставьте автору лайк, поделитесь рецептом в социальных сетях или оставьте комментарий с фото приготовленного блюда. Ваши отзывы — лучшая награда для нас!

Понравился рецепт?
Поделиться:
Ещё вкусные рецепты
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: