Сырники из творога с изюмом

Сырники из творога с изюмом
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
224 ККал
Время приготовления:
35 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Изюм Творог
Кухонная техника
На сковороде

Правильный перекус или полноценный прием пищи – сырники из творога с изюмом. Эти пышные творожные лепешки любят все – дети, взрослые, подростки. Именно они в последнее время набрали большую популярность, возможно потому, что многие стараются правильно питаться, грамотно составить свой рацион.

Сырники – одно из доступных блюд, которое готовить быстро и просто, получаются они всегда вкусными и питательными. Сегодня добавим к творогу изюм. Можно поиграть с пряностями – если вы любите, добавьте щепоть корицы или ванильный сахар.

Подавать к столу творожные сырники можно как десерт, попробуйте дополнить их вкусным сиропом с цитрусовыми нотками. Также интересно получится с мятным вареньем, но можно и классический вариант – сметана, мед или джем. Не забудьте о стакане теплого молока или чашечке кофе с корицей – получится шикарно!

Ингредиенты

на
Творог
250 гр.
Изюм
50 гр.
Яйца куриные
1 шт.
Манная крупа
1.5 ст.л.
Соль
1 щптк.
Сахар ванильный
1 ст.л.
Масло растительное
1 ст.л.
Панировочные сухари
2 ст.л.
Шаг 1 из 11
ингредиенты

Подготовить все продукты по списку. Процент жирности творога выбирайте под себя.

Шаг 2 из 11
творог

Взять глубокую миску и переложить в нее творог. Если у вас домашний крупнозерновой, его лучше протереть через мелкое сито, так он станет воздушным и однородным, а сырники получатся особенными.

Шаг 3 из 11
соль

Подсыпать буквально толику соли к творогу, просто чтобы уровнять вкусовой баланс.

Шаг 4 из 11
яйцо

Добавить следом в миску разбитое куриное яйцо.

Шаг 5 из 11
ванильный сахар

Ванильный сахар по желанию заменить обычным. Бросить его в миску с творогом. Так как все равно сырники зачастую подаются со сладкими добавками, большое количество сахара в них излишне.

Шаг 6 из 11
изюм

Если изюм твердый – замочить его в кипятке на 15 минут, после просушить и добавить в миску.

Шаг 7 из 11
манка

Всыпать порцию манной крупы.

Шаг 8 из 11
тесто на сырники

Тщательно все ингредиенты вымешать и настоять тесто 12-15 минут.

Шаг 9 из 11
запанированные творожники

Сформировать из приготовленной массы небольшие лепешки, запанировать в сухарях.

Шаг 10 из 11
жарка на сковороде

Обжарить творожные сырники с обеих сторон на слегка промасленной сковороде. На все про все уйдет до 12-15 минут.

Шаг 11 из 11
сырники из творога с манкой и изюмом

Приятного аппетита!

Это интересно
Похожие рецепты
Новые рецепты
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *