Сырные палочки из слоеного теста

Сырные палочки из слоеного теста
Порций:
10 человек
Калорийность на 100 гр.:
311 ККал
Время приготовления:
40 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Слоеное тесто Сыр
Блюдо
Палочки
Кухонная техника
Духовка

Если вы планируете домашнюю вечеринку-фуршет и не знаете, чем интересным и вкусным порадовать своих гостей, обязательно приготовьте сырные палочки по этому рецепту. Закуска получается очень вкусной, рука постоянно сама будет к ним тянуться. Ну, и самое главное, приготовить такие палочки проще простого, с ними справится даже школьник. Обязательно готовьте, эта закуска станет вашей любимой, я вас уверяю.

Ингредиенты

на
Тесто слоеное пресное
400 г
Сыр твердый
100 г
Моцарелла
50 г
Яйцо куриное
1 шт.
Кунжут белый и черный
3 ст.л.
Мука
для присыпки
Шаг 1 из 8
Продукты

Подготовьте продукты по списку. Слоеное тесто предварительно полностью разморозьте. Смешайте оба вида кунжута.

Моцареллу я использую твердую, не из рассола. Она меньше расплывается во время запекания. А вообще, возьмите свои любимые сорта сыра, главное, чтобы их было хотя бы два вида.

Шаг 2 из 8
Пласт теста

Тесто разрежьте пополам. Чуть присыпьте бумагу для выпечки мукой. Тоненько раскатайте кусок теста, размером с противень.

Шаг 3 из 8
Сыры

Натрите на крупной терке оба вида сыра, смешайте их.


Шаг 4 из 8
Раскладка сыра по тесту

Посыпьте сырной стружкой раскатанное тесто.

Шаг 5 из 8
Склеивание скалкой

Сверху выложите вторую половину раскатанного слоеного теста, пройдитесь сверху скалкой. Постарайтесь склеить оба слоя теста с сыром между собой.

Шаг 6 из 8
Формовка

Нарежьте полученный полуфабрикат на тонкие полоски. Проще всего это сделать с помощью ножа для пиццы. Каждую полоску перекрутите для большей красоты, переложите на противень.


Шаг 7 из 8
Присыпка кунжутом

Дальше смажьте все заготовки взбитым яйцом с помощью силиконовой кисточки, посыпьте кунжутом. Выпекайте в горячей духовке при 180 градусах в режиме верхнего и нижнего нагрева 10-12 минут.

Шаг 8 из 8
Сырные палочки в домашних условиях

Готовые палочки остудите прямо на бумаге. Затем аккуратно снимите их с пергамента и подавайте с любимыми соусами и напитками.

Сырные палочки из слоеного теста – это отличная закуска не только для домашнего застолья, их с удовольствием еще едят детки. Ну, а любимые мужчины будут просто в диком восторге, если их подать им под пиво во время просмотра спортивных передач.

Приятного!

Похожие рецепты
Это интересно
Комментарии к рецепту (1)
Olga77
3 месяца назад
Ответить

Когда то знакомая угощала меня такими сырными палочками, но так и не дала рецепт. Недавно наткнулась вот на этот сайт и попробовала приготовить. Получилось еще вкуснее чем у подруги. В приготовлении очень простые и ингредиенты найдутся в доме у каждой хозяйки. Теперь периодически готовлю такие, муж с удовольствием ест.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *