Тарталетки с крабовыми палочками

Тарталетки с крабовыми палочками
Порций:
8 человек
Калорийность на 100 гр.:
236 ККал
Время приготовления:
15 мин.
Сложность:
Простой

Тарталетки с любой начинкой всегда были и будут самой популярной едой на всех праздничных застольях, особенно на фуршетах. Их, как и все такого рода закуски, всегда удобно брать руками, не переживая за правила этикета и столовые приборы. Кроме того, такие корзиночки обожают дети, они с удовольствием их едят. Сегодня приготовим тарталетки с крабовыми палочками – начинкой, любимой многими.

Ингредиенты

на
Крабовые палочки
180 гр.
Яйцо куриное
1 шт.
Сыр твердый
100 гр.
Грибы маринованные
100 гр.
Майонез
2 ст.л.
Тарталетки
8 шт.
Соль, перец
по вкусу
Шаг 1 из 8
продукты

Для приготовления закуски подготовим все необходимые продукты по нашему списку. Если не готовите тарталетки сами, а покупаете готовые, всегда берите те, что из песочного теста. Такие корзинки долго держат форму и не размокают. Вафельные же тарталетки нужно будет быстро съесть, иначе долго стоять не будут.

Крабовые палочки разморозьте, снимите целлофановую упаковку. Куриное яйцо отварите (держите на плите не более 8-10 минут после закипания), остудите в ледяной воде, очистите от скорлупы.

С грибов слейте маринад. Кстати, эта закуска вкусная будет как с маринованными, так и с грибами в собственном соку.

Шаг 2 из 8
измельченные крабовые палочки

Размороженные крабовые палочки нарежьте очень-очень мелким кубиком, насколько это возможно. Переложите их в удобную глубокую миску.

Шаг 3 из 8
сыр и яйца

Вареное куриное яйцо и  неострый твердый сыр лучше всего натереть на мелкой терке, так начинка получится нежнее. Отправьте их к крабовым палочкам.


Шаг 4 из 8
грибы и майонез

Маринованные шампиньоны или любые другие грибы тоже нарежьте очень мелким кубиком. Добавьте в начинку вместе с морской солью и перцем по вкусу. Заправьте любимым майонезом хорошего качества.

Шаг 5 из 8
готовая начинка-салат

Теперь начинку нужно тщательно перемешать, чтобы «связать» майонезом все ингредиенты.

Шаг 6 из 8
заполнение корзинок начинкой

Песочные тарталетки выложите на блюдо, разделочную доску или любую другую ровную поверхность. Наполните их доверху салатом из крабовых палочек.


Шаг 7 из 8
украшение зеленью

Готовые корзинки с начинкой можно украсить по своему вкусу и желанию, например, листочками свежей зелени.

Шаг 8 из 8
корзиночки с салатом из крабовых палочек и сыра

Тарталетки с крабовыми палочками и сыром готовы.

Приятного!

Подавайте эту простую и вкусную закуску сразу же после приготовления или наполняйте корзиночки крабовой начинкой только перед подачей на стол.

Похожие рецепты
Это интересно
Комментарии к рецепту (2)
Helena
11 месяцев назад
Ответить

Где бы еще рецепт тарталеток найти))) Сколько ни пробовала делать с магазинными, мне совсем они не нравятся. Разных производителей брала и все не то. Хочется нежного, хрустящего, чтобы во рту таяло или похрустывало.

Юлия
6 месяцев назад
Ответить

Тарталетки с крабовыми палочками встречала на многих праздничных столах. И пару раз пробовала сама по такому рецепту сделать праздничную закуску. Но вот у самой, хоть убейся, но такой красоты как на фото не получается. Как только тарталетки постоят некоторое время в холодильнике, то когда приходит время подавать их на стол, то там одна размазня выходит. В том смысле, что тарталетки все раскисают до такой степени, что их стыдно в таком виде ставить на стол. Может кто то знает секрет как сделать так, чтоб тарталетки не раскисали? Или подскажите пожалуйста где можно купить качественные крепкие тарталетки? Буду благодарна за ответы.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *