Тигровые креветки, жареные с чесноком

Тигровые креветки, жареные с чесноком
Порций:
1 человек
Калорийность на 100 гр.:
141 ККал
Время приготовления:
10 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Креветки Чеснок
Блюдо
Закуски
Кухонная техника
На сковороде

Жареные креветки с чесноком – универсальное блюдо. Их можно приготовить мужу под пиво для просмотра футбольного матча с друзьями, можно подать на семейный ужин, а можно и смело на праздничный стол поставить – гости едят всегда с огромным удовольствием. Готовится такое блюдо очень просто и невероятно быстро — меньше пяти минут!

Ингредиенты

на
Хвосты тигровых креветок
150 гр.
Чеснок
2 гр.
Перец чили
по вкусу
Соевый соус
1 ч.л.
Соль, перец
по вкусу
Масло оливковое
1 ст.л.
Шаг 1 из 8
ингредиенты

Подготовьте продукты по списку, они должны быть под рукой и стоять возле плиты и сковороды.

Хвосты креветок желательно должны быть крупными и предварительно размороженными. Соевый соус возьмем с пониженным содержанием соли.

Шаг 2 из 8
удаление панциря

Очистите креветки от панциря, удалите кишечник обязательно. Хвостик можно оставить для украшения.

Шаг 3 из 8
чеснок

В сковороде разогрейте небольшое количество оливкового масла. Тыльной стороной ножа раздавите пару зубчиков чеснока, положите их в масло, они должны отдать свой аромат.


Шаг 4 из 8
чили

Как только чеснок начнет подрумяниваться, добавьте мелко нарезанный перец чили, подержите на среднем огне около минуты.

Шаг 5 из 8
погружение креветок в сковороду

Теперь выложите в ароматное масло очищенные хвосты тигровых креветок. Обжаривайте их с одной стороны 1,5 минуты. Огонь под сковородой должен быть средним.

Шаг 6 из 8
обжарка с другой стороны

Дальше переверните креветочные хвосты на другую сторону и обжарьте еще 1,5 минуты.


Шаг 7 из 8
добавление соевого соуса

Влейте в сковороду немного вкусного соевого соуса с низким содержанием соли, поперчите по вкусу, при желании, посолите чуть морской солью хорошего качества.

Шаг 8 из 8
готовая закуска из жареных очищенных креветок

Готовые жареные креветки с чесноком подавайте сразу же после приготовления с любимым соусом, хотя в холодном виде они тоже очень вкусные.

Лучше всего к этому блюду подойдет холодное пиво или что-то более крепкое.

Приятного!

Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *