Тигровые креветки, жареные с чесноком

Name: Тигровые креветки, жареные с чесноком
Cook time: 10M
Yield: 1
Ingredients: Хвосты тигровых креветок 150 гр.; Чеснок 2 гр.; Перец чили по вкусу; Соевый соус 1 ч.л.; Соль, перец по вкусу; Масло оливковое 1 ст.л.

17 июля 2018 0 2369 1

Порций:

1 человек

Калорийность на 100 гр.:

141 ККал

Время приготовления:

10 мин.

Сложность:

Простой

Основной ингредиент

Креветки Чеснок

Блюдо

Закуски

Назначение

На праздничный стол На скорую руку На ужин

Кухонная техника

На сковороде

Жареные креветки с чесноком – универсальное блюдо. Их можно приготовить мужу под пиво для просмотра футбольного матча с друзьями, можно подать на семейный ужин, а можно и смело на праздничный стол поставить – гости едят всегда с огромным удовольствием. Готовится такое блюдо очень просто и невероятно быстро — меньше пяти минут!

Ингредиенты

на

Хвосты тигровых креветок

150 гр.

Чеснок

2 гр.

Перец чили

по вкусу

Соевый соус

1 ч.л.

Соль, перец

по вкусу

Масло оливковое

1 ст.л.

Калькулятор мер весов

Фотографии

Распечатать рецепт

Шаг 1 из 8

Подготовьте продукты по списку, они должны быть под рукой и стоять возле плиты и сковороды.

Хвосты креветок желательно должны быть крупными и предварительно размороженными. Соевый соус возьмем с пониженным содержанием соли.

Шаг 2 из 8

Очистите креветки от панциря, удалите кишечник обязательно. Хвостик можно оставить для украшения.

Шаг 3 из 8

В сковороде разогрейте небольшое количество оливкового масла. Тыльной стороной ножа раздавите пару зубчиков чеснока, положите их в масло, они должны отдать свой аромат.

Шаг 4 из 8

Как только чеснок начнет подрумяниваться, добавьте мелко нарезанный перец чили, подержите на среднем огне около минуты.

Шаг 5 из 8

Теперь выложите в ароматное масло очищенные хвосты тигровых креветок. Обжаривайте их с одной стороны 1,5 минуты. Огонь под сковородой должен быть средним.

Шаг 6 из 8

Дальше переверните креветочные хвосты на другую сторону и обжарьте еще 1,5 минуты.

Шаг 7 из 8

Влейте в сковороду немного вкусного соевого соуса с низким содержанием соли, поперчите по вкусу, при желании, посолите чуть морской солью хорошего качества.

Шаг 8 из 8