Тигровые креветки, жареные с чесноком
Жареные креветки с чесноком – универсальное блюдо. Их можно приготовить мужу под пиво для просмотра футбольного матча с друзьями, можно подать на семейный ужин, а можно и смело на праздничный стол поставить – гости едят всегда с огромным удовольствием. Готовится такое блюдо очень просто и невероятно быстро — меньше пяти минут!
Ингредиенты
на
Подготовьте продукты по списку, они должны быть под рукой и стоять возле плиты и сковороды.
Хвосты креветок желательно должны быть крупными и предварительно размороженными. Соевый соус возьмем с пониженным содержанием соли.
Очистите креветки от панциря, удалите кишечник обязательно. Хвостик можно оставить для украшения.
В сковороде разогрейте небольшое количество оливкового масла. Тыльной стороной ножа раздавите пару зубчиков чеснока, положите их в масло, они должны отдать свой аромат.
Как только чеснок начнет подрумяниваться, добавьте мелко нарезанный перец чили, подержите на среднем огне около минуты.
Теперь выложите в ароматное масло очищенные хвосты тигровых креветок. Обжаривайте их с одной стороны 1,5 минуты. Огонь под сковородой должен быть средним.
Дальше переверните креветочные хвосты на другую сторону и обжарьте еще 1,5 минуты.
Влейте в сковороду немного вкусного соевого соуса с низким содержанием соли, поперчите по вкусу, при желании, посолите чуть морской солью хорошего качества.
Готовые жареные креветки с чесноком подавайте сразу же после приготовления с любимым соусом, хотя в холодном виде они тоже очень вкусные.
Лучше всего к этому блюду подойдет холодное пиво или что-то более крепкое.
Приятного!
Канапе с креветками на шпажках
Сырая аджика на зиму
Креветки в томатном соусе на сковороде
Зеленая аджика
Чесночные гренки из черного хлеба на сковороде
Помидоры под плавленым сыром с чесноком и майонезом
Жареные кабачки с сыром и чесноком
Жареные неочищенные креветки к пиву
Закуска из помидоров с чесноком и зеленью
Роллы с креветками
Хумус из нута в домашних условиях
Креветки пряные с лимоном и чесноком за 5 минут
Как пить воду по часам, чтобы убрать лишний вес: полезные советы
Натуральное сливочное масло или безвкусный кусок жира? 4 способа определить подделку
Часто готовлю дома, не люблю ходить по ресторанам, но, гуляя в Серебряному бору, случайно наткнулась на по-домашнему уютный ресторан «Сосны». Готовят потрясающе!!! Как раз сегодня заказала тигровых креветок, фламбированных коньяком. Это что-то божественное!!! Попробую дома приготовить что-то подобное, но сильно сомневаюсь, что смогу также. В любом случае, если не получится, я теперь знаю, где их можно съесть)))