Торт из пряников

Торт из пряников
Порций:
6 человек
Калорийность на 100 гр.:
307 ККал
Время приготовления:
30 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Банан Сметана
Назначение
На десерт
Кухонная техника
Блендер Холодильник

Многие, кто жил во времена Советского Союза помнят разные тортики, которые наши мамы готовили на выходных – из пряников, печенья или вафельных коржей. Данные продукты тогда стоили копейки, поэтому такие торты могли позволить себе в каждой семье. Конечно же, бананы стали добавлять гораздо позже, но они очень обогатили вкус этого простого десерта. Если вы не скажете своим теперешним детям, из чего он приготовлен, они никогда в жизни не догадаются, уверяю 😉 Итак, сегодня готовим торт из пряников с бананами и сметаной без выпечки.

Ингредиенты

на
Пряники медовые
400 г
Сметана жирная
400 г
Сахар
50 г
Бананы
2 шт.
Плитка шоколада
по желанию
Шаг 1 из 10
Ингредиенты

Подготовьте продукты по списку. Пряники лучше купить медовые, тогда готовый торт будет похож по вкусу на медовик. Бананы должны быть спелыми.

Шаг 2 из 10
Разрезанные пряники

Не имеет значения, какой формы будут пряники, главное, чтобы их было удобно выкладывать слоями. В этом случае сердечки подходят больше других, на мой взгляд. Если пряники тонкие, разрежьте каждый на две части.

Шаг 3 из 10
Кружки бананов

Спелые бананы очистите от кожуры. Нарежьте тонкими кружочками.

Количество бананов зависит от размера формы, в которую будете выкладывать пряники, и от того, сколько слоев будет у будущего торта.


Шаг 4 из 10
Сметана

В глубокую емкость выложите жирную и некислую сметану, всыпьте сахар. Не переборщите с его количеством, не забудьте, что пряники очень сладкие, да еще и в сахарной глазури.

Шаг 5 из 10
Взбивание

Взбейте сметану с сахаром до кремообразного состояния. По желанию можно добавить ванильный экстракт.

Шаг 6 из 10
Выкладка первого слоя

Теперь нужно каждую половинку пряника обвалять в сметанном креме.


Шаг 7 из 10
Укладка бананов

Выложите один слой пряников в удобную форму, смажьте кремом швы между ними. Сверху распределите бананы.

Рекомендую выстелить форму пищевой пленкой, так потом готовый тортик будет проще извлечь из нее.

Шаг 8 из 10
Смазывание кремом

Слой за слоем выложите все ингредиенты. Смажьте верх оставшимся кремом.

Форму с будущим тортом отправьте на несколько часов в холодильник. Часа через три десерт будет готов, но мне нравится, когда он простоит в холодном месте всю ночь.

Шаг 9 из 10
Покрытие шоколадом

Дальше накройте форму плоской тарелкой и переверните. Аккуратно снимите пищевую пленку – торт готов. Внешний вид у него будет не ахти, поэтому я рекомендую растопить плитку молочного или черного шоколада в микроволновой печи и полить его сверху. Так он будет не только симпатичнее внешне, но и вкуснее. В разрезе десерт будет выглядеть, как обычный домашний торт.


Шаг 10 из 10
Пряничный торт без выпечки

Самый простой в приготовлении и невероятно вкусный тортик из пряников готов! Ставьте чайник и зовите домашних к столу.

Кстати, если хотите приготовить такой торт без выпечки гостям, тогда можно добавить в него рубленые орехи, а края его можно замазать кремом и обсыпать крошкой печенья. После этих манипуляций десерт будет выглядеть очень празднично.

Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *