Торт из пряников

Подготовьте продукты по списку. Пряники лучше купить медовые, тогда готовый торт будет похож по вкусу на медовик. Бананы должны быть спелыми.

Не имеет значения, какой формы будут пряники, главное, чтобы их было удобно выкладывать слоями. В этом случае сердечки подходят больше других, на мой взгляд. Если пряники тонкие, разрежьте каждый на две части.

Спелые бананы очистите от кожуры. Нарежьте тонкими кружочками.

Количество бананов зависит от размера формы, в которую будете выкладывать пряники, и от того, сколько слоев будет у будущего торта.

В глубокую емкость выложите жирную и некислую сметану, всыпьте сахар. Не переборщите с его количеством, не забудьте, что пряники очень сладкие, да еще и в сахарной глазури.

Взбейте сметану с сахаром до кремообразного состояния. По желанию можно добавить ванильный экстракт.

Теперь нужно каждую половинку пряника обвалять в сметанном креме.

Выложите один слой пряников в удобную форму, смажьте кремом швы между ними. Сверху распределите бананы.

Рекомендую выстелить форму пищевой пленкой, так потом готовый тортик будет проще извлечь из нее.

Слой за слоем выложите все ингредиенты. Смажьте верх оставшимся кремом.

Форму с будущим тортом отправьте на несколько часов в холодильник. Часа через три десерт будет готов, но мне нравится, когда он простоит в холодном месте всю ночь.

Дальше накройте форму плоской тарелкой и переверните. Аккуратно снимите пищевую пленку – торт готов. Внешний вид у него будет не ахти, поэтому я рекомендую растопить плитку молочного или черного шоколада в микроволновой печи и полить его сверху. Так он будет не только симпатичнее внешне, но и вкуснее. В разрезе десерт будет выглядеть, как обычный домашний торт.

Самый простой в приготовлении и невероятно вкусный тортик из пряников готов! Ставьте чайник и зовите домашних к столу.