Тушеная капуста с курицей
Тушеная капуста с курицей – простой и быстрый вариант полезного и правильного обеда/ужина. Приготовить такое блюдо проще простого. Добавление нежного куриного филе сделает его только более ароматным и даже слегка сладковатым, нежным. Тушить можно даже в томатном соусе или использовать немного томата и ложку сметаны. Вы всегда можете добавить в это блюдо немного картофеля или запечь его отдельно.
Подавать к столу готовую капусту очень вкусно с разносолами или свежими овощами, зеленью. Если она у вас останется, ее можно использовать как начинку в пирог.
Ингредиенты
на
Подготовить все компоненты по списку. Снять с вилка капусты верхние листья, после чего его ополоснуть и просушить. Очистить морковь, лук.
Филе покупать охлажденное, не замороженное.
Капусту нарезать полосками или измельчить с помощью специальной терки. Морковь натереть на средней терке. Добавить оранжевую стружку к капусте.
Луковицу нарезать небольшими кубиками.
Филе курицы ополоснуть и просушить, нарезать небольшими кусочками.
Прогреть хорошенько сковороду, смазать растительным маслом. Выложить в нее сразу капусту, морковку и луковую нарезку – жарить овощи 10 минут, помешивая лопаткой. После добавить к ним филе, бросить все специи и перемешать. Прикрыть крышкой и тушить на умеренном огне 20 минут.
Готовую капусту с курицей разложить по тарелкам и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Гуляш из свинины как в столовой в советские времена
Шашлык из свинины на шпажках в духовке
Свинина по-французски с помидорами в духовке
Тушеная курица с овощами на сковороде
Соте из овощей
Подлива из муки и томатной пасты
Котлеты из куриного фарша с манкой
Гречка по-купечески со свининой
Мясо с болгарским перцем по-албански
Гречка с грибами в горшочках
Фрикадельки из куриного фарша
Рисовая каша на молоке с изюмом
Салат из свежей капусты и моркови с уксусом
Тушеная баранина с овощами
Котлеты из гречки
Котлеты из фасоли
Солянка с капустой и сосисками
Свиные отбивные с картошкой в духовке
Пельмени с картошкой, копченой грудкой и луком
Картошка с грибами в духовке
Жареные тефтели из индейки
Гнезда из фарша с яйцом
Куриная печень по-японски
Цветная капуста с курицей в духовке
ТОП-5 продуктов, которые помогут вам прожить дольше
5 ошибок с тестом, из-за которых хозяйки все бросают и идут за покупным
Действительно, блюдо и быстрое в приготовлении, и полезное. Только при тушении нужно добавить воды или бульона, иначе блюдо будет очень сухое или даже пригорит. Можно добавить куриный кубик, разведенный в воде. Я чаще всего добавляю томатный соус или пасту в небольшом количестве, разведенные в воде, если нет бульона.