Тушеная капуста с курицей
Тушеная капуста с курицей – простой и быстрый вариант полезного и правильного обеда/ужина. Приготовить такое блюдо проще простого. Добавление нежного куриного филе сделает его только более ароматным и даже слегка сладковатым, нежным. Тушить можно даже в томатном соусе или использовать немного томата и ложку сметаны. Вы всегда можете добавить в это блюдо немного картофеля или запечь его отдельно.
Подавать к столу готовую капусту очень вкусно с разносолами или свежими овощами, зеленью. Если она у вас останется, ее можно использовать как начинку в пирог.
Ингредиенты
на
Подготовить все компоненты по списку. Снять с вилка капусты верхние листья, после чего его ополоснуть и просушить. Очистить морковь, лук.
Филе покупать охлажденное, не замороженное.
Капусту нарезать полосками или измельчить с помощью специальной терки. Морковь натереть на средней терке. Добавить оранжевую стружку к капусте.
Луковицу нарезать небольшими кубиками.
Филе курицы ополоснуть и просушить, нарезать небольшими кусочками.
Прогреть хорошенько сковороду, смазать растительным маслом. Выложить в нее сразу капусту, морковку и луковую нарезку – жарить овощи 10 минут, помешивая лопаткой. После добавить к ним филе, бросить все специи и перемешать. Прикрыть крышкой и тушить на умеренном огне 20 минут.
Готовую капусту с курицей разложить по тарелкам и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Куриный рулет в духовке
Плов с курицей на сковороде
Люля-кебаб из курицы в духовке
Ризотто с грибами и курицей
Курица с медом и горчицей в духовке
Куриные крылья с картошкой в духовке
Котлеты из куриного фарша на сковороде
Вареники с мясом
Курица в беконе в духовке
Тушеная цветная капуста с овощами
Куриные бедра с картошкой в духовке
Куриные ножки с рисом в духовке
Напиток с луком и мёдом — эффективное средство против насморка
Главные секреты обработки и приготовления грибов
Действительно, блюдо и быстрое в приготовлении, и полезное. Только при тушении нужно добавить воды или бульона, иначе блюдо будет очень сухое или даже пригорит. Можно добавить куриный кубик, разведенный в воде. Я чаще всего добавляю томатный соус или пасту в небольшом количестве, разведенные в воде, если нет бульона.