Тушеная картошка с курицей в мультиварке
Создавая обед или ужин с такой кухонной помощницей, как мультиварка, приготовьте в ней тушеную картошку с курицей. Блюдо получится аппетитным и ароматным, все родные оценят его вкус и попросят добавки! Примечательно и то, что вам не нужно будет проводить свое свободное время у плиты, ведь техника все сделает сама. Ломтики картофеля не разварятся, как бы это произошло в обычном казане или кастрюле с антипригарным дном на плите, а куриное мясо станет сочным и нежным на вкус.
Допустимо использовать как бройлерную, так и фермерскую птицу, но помните, что в последнем случае ее придется варить примерно в два раза дольше по времени. Список добавляемых специй и приправ зависит полностью от вашего вкуса, но обязательными являются: молотый черный перец, паприка, сушеный или свежий чеснок, лавровые листья.
Ингредиенты
на
Разрежьте целую курицу на части или используйте уже готовые приобретенные куски птицы. Например: голени, бедра, филе и т.д.
Промойте мясо в воде и срежьте все пленки и жилы. Выложите курицу в глубокую миску или салатник.
Очистите картофельные клубни от кожуры, промойте в воде. Нарежьте очищенные овощи крупными ломтиками в емкость с куриным мясом.
Посолите и поперчите, всыпьте молотую паприку и лавровые листья.
Тщательно перемешайте все между собой, чтобы и картофельная нарезка, и куриное мясо обволоклись специями, стали красочными.
Очистите репчатый лук, промойте в воде и нарежьте полукольцами или мелким кубиком. Высыпьте на дно мультиварки, а следом выложите содержимое миски.
По желанию репчатый лук можете заменить зеленым/пореем, но их необходимо добавлять в чашу техники за 5 минут до готовности блюда.
Активируйте режим «Тушение»/«Мясо» на 40 минут, если курица бройлерная. Если же она домашняя, то сначала готовьте 40 минут части курицы, лишь затем добавьте картофельную нарезку и лук, и тушите еще 40 минут. Если вместе с фермерской птицей выложить в чашу мультиварки и овощные нарезки, то они за такое время превратятся в пюре!
После звукового сигнала готовое блюдо выложите на тарелки и подайте к столу горячим, украсив по своему вкусу.
Фрикадельки из куриного фарша
Запеканка из куриного фарша
Курица запеченная с овощами в духовке
Тушеная картошка с тушенкой
Куриные ножки с рисом в духовке
Курица с ананасами и сыром в духовке
Куриные котлеты в пароварке
Шампиньоны с картошкой в духовке
Картофельные котлеты из пюре
Картофельные биточки
Спагетти с курицей в сливочном соусе
Люля-кебаб из курицы в духовке
Думаете, хорошо разбираетесь в кулинарии? Пройдите тест и проверьте, так ли это!
Тест: только настоящий гурман сможет отгадать эти соусы по ингредиентам!
