Творожная запеканка без манки
Отличный завтрак для всех членов семьи – творожная запеканка без манки. Предлагаю манную крупу заменить мукой – подойдет пшеничная, рисовая, кукурузная.
Для сочности и особой изюминки можно добавить в запеканку голубику, да и любые другие фрукты и ягоды на свое усмотрение. Сахар допустимо заменить стевией — для более полезного результата.
Подавать вкуснейшую запеканку к столу можно с любыми ягодными соусами или просто так. Для украшения используйте различные ягоды и фрукты, веточку мяты.
Ингредиенты
наПодготовить все продукты по списку. Творог выбрать с любым процентом жирности. Если нужно, протереть его сквозь сито.
Сразу включить и прогреть духовой шкаф, установить температуру 180 градусов.
Взять глубокую миску, переложить в нее творог, вбить одно куриное яйцо.
Для сладости добавить стевию или сахар – на ваше усмотрение. Сахарозаменитель будет полезнее.
Всыпать ложку муки в емкость с творогом.
Добавить следом к ингредиентам сметану с невысоким процентом жирности.
Хорошо перемешать все компоненты при помощи ложки или венчика.
Форму для духовки промаслить тонким слоем растительного масла. Переложить в нее творожную массу.
Голубику вымыть, просушить. Далее «утопить» ягоды в твороге.
Готовить творожную запеканку с голубикой 20 минут.
Спустя время подавать вкусное блюдо к столу.
Приятного вам аппетита!
Вообще не получилась((( , все делала по рецепту, муки даже чуть больше добавила. Взбивала миксером для однородности. После 20 минут Запеканка жидкая внутри, просто горячий творог.
Почему не указывают температуру? Я минут 40 выпекаю
35-40 минут выпекать
вообще не получилась.
Отличный рецепт, все получилось! Только запекала 40 минут, через 20 тесто ещё было жидковатым. Даже удивилась, что получилось, ведь комментарии были неоднозначные.
Жаль, не прочла комментарии. Рецепт никудышный. Надо не 1 ст л муки, а, наверно, стакан. Я добавила пару ложек, и все равно итог — просто горячий творог. Готовить тоже дольше 40 мин при 200 для румяной корочки. Ещё добавила щепотку соды, чтобы поднялась запеканка, совсем слегка поднялась, в отличие от автора.
Наталья,Вы молодец!?Очень аппетитная запеканка!
Не готовьте. Запеканка не держит форму, запекать нужно дольше. Может муки больше добавлять… Этот рецепт 100% мимо…. ????????????
И очень вкусный!
Очень хороший рецептик, все у меня получилось , правда не за 20 минут в духовке, а за 40? Но очень все вкусненько