Творожная запеканка с манкой и изюмом

Творожная запеканка с манкой и изюмом
Порций:
5 человек
Калорийность на 100 гр.:
206 ККал
Время приготовления:
1 ч. 0 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Изюм Манка Творог
Блюдо
Запеканка
Кухонная техника
Духовка

Кто из нас не любит творожную запеканку? Её вкус знаком всем с детства. Нам её давали и в детском саду, и готовили дома родители. Поэтому при поедании этой запеканки возникают только теплые эмоции и воспоминания.

Да, теперь уже и мы готовим её для своих детей. Не очень, конечно, детки любят кушать творог в чистом виде. А вот в качестве запеканки, да еще и с изюмом, лопают с удовольствием.

Ингредиенты

на
Творог
500 г
Яйца
2 шт.
Сахар
100 г
Манка
3 ст.л.
Изюм
100 г
Сода
1 щеп.
Ванилин
1 щеп.
Растительное масло
для смазывания формы
Шаг 1 из 9
Ингредиенты

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Изюм промойте в горячей воде и обсушите. Удалите имеющиеся хвостики.

Шаг 2 из 9
Творог и яйца

В чаше для приготовления творожного теста соедините творог и яйца. Если творог сильно крупинистый, то протрите его через сито. После этой процедуры он станет нежным и не будет сильно ощущаться в готовом блюде.

Шаг 3 из 9
Сахар

Затем добавьте в чашу необходимое количество сахара. Всю массу хорошо перемешайте до однородного состояния. Можно для этого воспользоваться погружным блендером.


Шаг 4 из 9
Манка

Всыпьте в тесто манную крупу. Перемешайте.

Шаг 5 из 9
Изюм

Добавьте промытый и обсушенный изюм. Вмешайте его в тесто.

Шаг 6 из 9
Тесто в форме

Подготовьте форму для запекания подходящего размера. Смажьте её растительным маслом и выложите в неё все творожное тесто.

Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут.


Шаг 7 из 9
Готовое блюдо

Готовая запеканка получается немного золотистого цвета. Извлеките её из духовки и немного остудите, чтобы вышел первый жар.

Шаг 8 из 9
Запеканка из творога на полдник

С помощью лопатки выложите кусочек горячей запеканки на тарелку и угощайтесь!

Дополнить блюдо можно сметаной, джемом или сгущенным молоком.

Шаг 9 из 9
Кусочек творожной запеканки с изюмом

Приятного аппетита!


Приготовьте такую сытную и вкусную творожную запеканку с манкой и изюмом в качестве перекуса или на полдник. Дополните её чаем, соком или компотом. А вот в выходной день её вполне можно приготовить и на завтрак для всей семьи.

Готовьте с удовольствием!


Похожие рецепты
Это интересно
Пройди тест
Комментарии к рецепту (1)
Софа
10 месяцев назад
Ответить

В моей семье все любят запеканки на десерт, особенно творожные — вкусно и полезно.
Можно разнообразить блюдо, меняя ингредиенты. Творожную запеканку можно подавать со сметаной, киселём, полить сладким сиропом. Вариантов много — всё зависит от фантазии повара.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *