Творожная запеканка с манкой и изюмом
Кто из нас не любит творожную запеканку? Её вкус знаком всем с детства. Нам её давали и в детском саду, и готовили дома родители. Поэтому при поедании этой запеканки возникают только теплые эмоции и воспоминания.
Да, теперь уже и мы готовим её для своих детей. Не очень, конечно, детки любят кушать творог в чистом виде. А вот в качестве запеканки, да еще и с изюмом, лопают с удовольствием.
Ингредиенты
на
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Изюм промойте в горячей воде и обсушите. Удалите имеющиеся хвостики.
В чаше для приготовления творожного теста соедините творог и яйца. Если творог сильно крупинистый, то протрите его через сито. После этой процедуры он станет нежным и не будет сильно ощущаться в готовом блюде.
Затем добавьте в чашу необходимое количество сахара. Всю массу хорошо перемешайте до однородного состояния. Можно для этого воспользоваться погружным блендером.
Всыпьте в тесто манную крупу. Перемешайте.
Добавьте промытый и обсушенный изюм. Вмешайте его в тесто.
Подготовьте форму для запекания подходящего размера. Смажьте её растительным маслом и выложите в неё все творожное тесто.
Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут.
Готовая запеканка получается немного золотистого цвета. Извлеките её из духовки и немного остудите, чтобы вышел первый жар.
С помощью лопатки выложите кусочек горячей запеканки на тарелку и угощайтесь!
Дополнить блюдо можно сметаной, джемом или сгущенным молоком.
Приятного аппетита!
Приготовьте такую сытную и вкусную творожную запеканку с манкой и изюмом в качестве перекуса или на полдник. Дополните её чаем, соком или компотом. А вот в выходной день её вполне можно приготовить и на завтрак для всей семьи.
Готовьте с удовольствием!
Творожная запеканка с изюмом в духовке
Творожная запеканка с яблоками в духовке
Запеканка из говяжьей печени в духовке
Запеканка из творога с манкой в мультиварке
Творожная запеканка в мультиварке
Львовский сырник
Диетическая запеканка из творога в духовке
Творожная запеканка с манкой в духовке
Творожное суфле в духовке
Манная запеканка в духовке
Творожная запеканка со сливками
Творожная запеканка без манки
Как я быстро нарезаю шампиньоны ломтиками, кубиками и соломкой
Как в условиях самоизоляции отучить себя постоянно заглядывать в холодильник
Тест: сможете угадать страну только по одному блюду?
Непростой тест по индийской кухне: много ли мы знаем о ней?
В моей семье все любят запеканки на десерт, особенно творожные — вкусно и полезно.
Можно разнообразить блюдо, меняя ингредиенты. Творожную запеканку можно подавать со сметаной, киселём, полить сладким сиропом. Вариантов много — всё зависит от фантазии повара.