Творожная запеканка со сливками

Name: Творожная запеканка со сливками
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Республики СССР, Русская кухня
Ingredients: Манная крупа 4 ст.л.; Творог 400 г; Куриные яйца 2 шт.; Сливки 80 мл; Сахар 1 ст.л.; Соль 1 щеп.; Масло сливочное 20 г

26 июня 2019 0 2723 1

Порций:

3 человека

Калорийность на 100 гр.:

201 ККал

Время приготовления:

40 мин.

Сложность:

Простой

Основной ингредиент

Сливки Творог

Блюдо

Запеканка

Назначение

Для детей На завтрак На полдник

Кухня

Республики СССР Русская кухня

Кухонная техника

Духовка

Что же может быть проще, нежели творожная запеканка со сливками в духовке? Ее приготовить под силу даже тем, кто ни разу не касался рецептов выпечки. Запеканка выходит нежной, воздушной, со сливочными нотками. Для более яркого аромата обычный сахар с легкостью можно заменить ванильным. По желанию сюда можно добавить разные виды сухофруктов, фруктов или ягод.

Запеканка из творога – это просто идеальный завтрак или перекус, особенно ее любят детки. Подавайте готовое блюдо к столу с напитками – чаем или молоком, кофе или какао. А вот саму запеканку можно полить сверху сладким сиропом, поэтому в составе ингредиентов у нас малое количество сахара.

Ингредиенты

на

Манная крупа

4 ст.л.

Творог

400 г

Куриные яйца

2 шт.

Сливки

80 мл

Сахар

1 ст.л.

Соль

1 щеп.

Масло сливочное

20 г

Калькулятор мер весов

Фотографии

Распечатать рецепт

Шаг 1 из 9

Подготовить все продукты по списку. Сразу включить и прогреть духовой шкаф, установить температуру 180 градусов.

Важно использовать качественный творог, он должен быть однородным, мелкозернистым. При надобности, предварительно можете протереть его на самом мелком сите – несколько раз.

Шаг 2 из 9

Сгрузить творог в миску.

Шаг 3 из 9

Вбить несколько куриных яиц.

Шаг 4 из 9

Сюда же добавить сразу сахарный песок – обычный или ванильный – на ваше усмотрение.

Шаг 5 из 9

Всыпать порцию манной крупы в миску.

Шаг 6 из 9

Тщательно перемешать все ингредиенты между собой, сделать углубление в центре и влить порцию сливок. Снова хорошо перемешать и оставить творожную массу на 5-7 минут в стороне.

Шаг 7 из 9