Творожная запеканка со сливками
Что же может быть проще, нежели творожная запеканка со сливками в духовке? Ее приготовить под силу даже тем, кто ни разу не касался рецептов выпечки. Запеканка выходит нежной, воздушной, со сливочными нотками. Для более яркого аромата обычный сахар с легкостью можно заменить ванильным. По желанию сюда можно добавить разные виды сухофруктов, фруктов или ягод.
Запеканка из творога – это просто идеальный завтрак или перекус, особенно ее любят детки. Подавайте готовое блюдо к столу с напитками – чаем или молоком, кофе или какао. А вот саму запеканку можно полить сверху сладким сиропом, поэтому в составе ингредиентов у нас малое количество сахара.
Ингредиенты
наПодготовить все продукты по списку. Сразу включить и прогреть духовой шкаф, установить температуру 180 градусов.
Важно использовать качественный творог, он должен быть однородным, мелкозернистым. При надобности, предварительно можете протереть его на самом мелком сите – несколько раз.
Сгрузить творог в миску.
Вбить несколько куриных яиц.
Сюда же добавить сразу сахарный песок – обычный или ванильный – на ваше усмотрение.
Всыпать порцию манной крупы в миску.
Тщательно перемешать все ингредиенты между собой, сделать углубление в центре и влить порцию сливок. Снова хорошо перемешать и оставить творожную массу на 5-7 минут в стороне.
Форму смазать мягким сливочным маслом, припорошить манкой. Выложить внутрь подготовленную творожную массу.
Запекать блюдо в течение 25-30 минут. Спустя время подавать запеканку к столу.
Приятного вам аппетита!