Творожная запеканка в мультиварке

Творожная запеканка в мультиварке
Порций:
5 человек
Калорийность на 100 гр.:
244 ККал
Время приготовления:
35 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Манка Творог
Блюдо
Запеканка
Кухонная техника
Мультиварка

Творожная запеканка – достаточно сытное блюдо, которое может стать не только десертом, а и полноценным приемом пищи. Иногда бывает сложно накормить детей полезным творогом. Поэтому в виде ароматного десерта с различными добавками это сделать намного проще.

Кроме творога, в состав запеканки может входить пшеничная мука или манная крупа. Чтобы определиться, как больше нравится, следует попробовать оба варианта. Мультиварка значительно упрощает процесс запекания, так как нет необходимости за ним следить.

Ингредиенты

на
Творог 9%
350 г
Сахар
4 ст.л.
Манная крупа
4 ст.л.
Куриные яйца
2 шт.
Растительное масло
2 ст.л.
Соль
1 щеп.
Корица
по вкусу
Сметана 20%
3 ст.л.
Шаг 1 из 9
Ингредиенты

Первым делом нужно подготовить все необходимые продукты, чтобы в процессе замешивания творожной массы ничего не забыть. Творог можно взять любой жирности. Главное, чтобы продукт был свежим, не слишком кислым.

Шаг 2 из 9
Творог, сахар, корица

В глубокую миску отправьте творог, комочки разомните ложкой. Добавьте сахар-песок и молотую корицу. С пряностью важно не перестараться, так как ее излишек придаст десерту горечь.

Шаг 3 из 9
Яйца

Вбейте в миску пару свежих куриных яиц. Можно их, кстати, заменить перепелиными, в таком случае потребуется целый десяток.


Шаг 4 из 9
Сметана

Добавьте в миску свежую сметану. Если она магазинная – есть возможность выбрать продукт нужной степени жирности. Если же сметана домашняя, то ее сложнее определить, нужно ориентироваться по густоте.

Шаг 5 из 9
Манка

Насыпьте манную крупу – кажется, что именно с ее использованием запеканка получается более нежной.

Шаг 6 из 9
Творожное тесто

Теперь нужно бросить щепотку соли и хорошенько все перемешать. После накрыть миску крышкой и дать тесту постоять минут 20 – за это время манная крупа разбухнет.


Шаг 7 из 9
Выпекание в мультиварке

Чтобы было легче извлекать готовую запеканку из чаши мультиварки, лучше застелить дно фольгой или пекарской бумагой. Фольгу (бумагу) смажьте растительным маслом с нейтральным запахом и вкусом, после чего переложите в емкость творожную массу. Разровняйте ее.

Мультиварку закройте крышкой. Выпекайте запеканку на режиме «Выпечка» в течение получаса. После звукового сигнала не открывайте крышку еще 15 минут.

Шаг 8 из 9
Кусочек творожной запеканки

Затем творожную запеканку можно достать, дать ей остыть, нарезать на кусочки и подать.

Шаг 9 из 9
Завтрак в виде запеканки из творога

Дополнить десерт можно сахарной пудрой, вареньем, сметаной, сгущенным молоком.

Приятного аппетита!



Похожие рецепты
Это интересно
Пройди тест
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *