Тыквенная каша с рисом на молоке

Тыквенная каша с рисом на молоке
Порций:
4 человека
Калорийность на 100 гр.:
82 ККал
Время приготовления:
25 мин.
Сложность:
Простой

Наконец наступил сезон тыквы, а это значит, что самое время готовить с ней различные вкусные блюда. Рецептов приготовления с этим овощем очень много, и, конечно, все знают, насколько он полезен. В тыкве содержится огромное количество витаминов и микроэлементов. Поэтому советую ее использовать в сезон как можно чаще.

Предлагаю приготовить вкусное и простое блюдо для завтрака – рисовую кашу с тыквой на молоке. Такую подают не только деткам, взрослым она тоже очень нравится.

Ингредиенты

на
Рис бурый
150 г
Тыква свежая
300 г
Сахарозаменитель Эритрит
50 г
Молоко 0,5 % жирности
400 мл
Соль
по вкусу
Не подошли ингредиенты?
Посмотри похожие рецепты
Шаг 1 из 9
Ингредиенты

Подготовьте все необходимые продукты по списку. У меня рецепт адаптирован для правильного, здорового питания. Вы можете следовать ему или поменять ингредиенты на ваш вкус. Рис я использую бурый нешлифованный, вместо сахара – сахарозаменитель «Эритрит», а молоко — с низким содержанием жира.

Шаг 2 из 9
Рис

Рис хорошо промойте под проточной водой. Дальше залейте его чистой водой в соотношении 1:1 и варите до полуготовности. Я варила 15 минут, так как бурый рис варится дольше, чем обычный. Если вы используете обычную крупу, то достаточно проварить 5-7 минут с момента закипания.

Шаг 3 из 9
Тыква

Тыкву очистите от кожуры и семян. Нарежьте на небольшие кусочки. Здесь есть несколько вариантов ее приготовления. Можно проварить 7-8 минут, приготовить на пару до полуготовности.

Я готовлю в микроволновке при полной мощности 5 минут. Для этого в подходящую посуду налейте 50 мл воды, выложите кусочки тыквы и готовьте до мягкости.


Шаг 4 из 9
Вареный рис

Рис отварился до полуготовности.

Шаг 5 из 9
Готовая тыква

Тыква тоже готова.

Шаг 6 из 9
Соединение

Соедините тыкву с рисом, добавьте щепотку соли для баланса вкуса.


Шаг 7 из 9
Сахар

Всыпьте сахар или сахарозаменитель.

Шаг 8 из 9
Готовое блюдо

Влейте молоко и варите с момента закипания при медленном нагреве 15 минут.

Шаг 9 из 9
Рисовая каша с тыквой на завтрак

Каша рисовая с тыквой готова! Если любите более жидкую, то в тарелку влейте горячего молока и, по желанию, добавьте кусочек сливочного масла.

Приятного аппетита!



Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *