Тыквенный пирог

Тыквенный пирог
Порций:
8 человек
Калорийность на 100 гр.:
366 ККал
Время приготовления:
40 мин.
Сложность:
Простой

Любителям шоколадной выпечки предлагаю приготовить брауни с тыквой. Сочетание яркого и насыщенного шоколадного слоя с влажным и ароматным тыквенным бисквитом очень удачно.


Ингредиенты

на
Мука пшеничная
250 г
Соль
0.5 ч.л.
Сахар
300 г
Масло сливочное
115 г
Шоколад
170 г
Яйцо
4 шт.
Масло растительное
80 мл
Тыквенное пюре
250 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Корица
1 ч.л.
Ванилин
по вкусу
Не подошли ингредиенты?
Посмотри похожие рецепты
Шаг 1 из 11
Продукты

Готовлю необходимые продукты. Тыкву предварительно очищаю от кожуры и запекаю в духовке до готовности. Остужаю и измельчаю погружным блендером до состояния пюре.

Шаг 2 из 11
Масло с шоколадом

В миске соединяю сливочное масло и разломанный темный шоколад. Перемешивая, растапливаю смесь на водяной бане до однородности.

Шаг 3 из 11
Яйца с сахаром

Взбиваю яйца с сахаром до увеличения массы и ее осветления.


Шаг 4 из 11
Мука

Сухие компоненты теста (муку, соль, разрыхлитель) соединяю и просеиваю через сито.

Шаг 5 из 11
Тесто

Вмешиваю сухие составляющие во взбитые с сахаром яйца.

Шаг 6 из 11
Соединение масс

Делю тесто на две части. В одну добавляю тыквенное пюре и растительное масло, во вторую — шоколадную массу и ванилин.


Шаг 7 из 11
2 смеси

Хорошо перемешиваю каждую порцию. В тыквенное тесто добавляю щепотку корицы.

Шаг 8 из 11
Выпекание

Форму для выпечки застилаю пергаментной бумагой, смазываю ее небольшим количеством растительного масла. Выкладываю первым слоем большую часть шоколадного теста и ровняю поверхность силиконовой лопаткой.

Сверху выкладываю тыквенное тесто. Оставшееся шоколадное тесто распределяю ложкой в хаотичном порядке.

Выпекаю брауни в духовке, разогретой до 180 градусов 40 минут. Если хотите полностью пропеченный бисквит, увеличьте время до часа.

Шаг 9 из 11
Готовый пирог

Тыквенный пирог брауни готов.


Шаг 10 из 11
Брауни с тыквой

Приятного чаепития!

Шаг 11 из 11
Яркий пирог брауни на десерт

Ароматная выпечка не оставит равнодушными всех любителей тыквы и шоколада.


Похожие рецепты
Смотрите также
Это интересно
Другие подборки
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Свежие рецепты на сайте