Винегрет с селедкой

Name: Винегрет с селедкой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Республики СССР, Русская кухня
Ingredients: Свекла 150 г; Картофель 100 г; Морковь 80 г; Соленые огурцы 60 г; Лук репчатый 50 г; Сельдь с/с 100 г; Масло постное 2 ст.л.; Перец молотый по вкусу

11 сентября 2020 0 792 5

Порций:

2 человека

Калорийность на 100 гр.:

119 ККал

Время приготовления:

30 мин.

Сложность:

Простой

Основной ингредиент

Овощи Сельдь

Блюдо

Винегрет Салаты без майонеза

Назначение

На праздничный стол На ужин

Кухня

Республики СССР Русская кухня

Винегрет с селедкой – вот самый необычный и оригинальный вариант любимого салата. Готовить его просто и быстро, особенно, если заранее подготовить овощи. Их можно отварить либо запечь – как вам больше нравится. Сельдь нужно выбирать жирную и вкусную.

Подавать салат можно как полноценное блюдо в качестве обеда, также он хорошо впишется на праздничный стол.

Ингредиенты

на

Свекла

150 г

Картофель

100 г

Морковь

80 г

Соленые огурцы

60 г

Лук репчатый

50 г

Сельдь с/с

100 г

Масло постное

2 ст.л.

Перец молотый

по вкусу

Калькулятор мер весов

Фотографии

Распечатать рецепт

Шаг 1 из 8

Подготовить все ингредиенты. Сельдь заранее почистить и профилировать. Овощи запечь либо отварить до полной готовности, остудить.

Шаг 2 из 8

Морковь и картофель очистить, нарезать небольшими кубиками, переложить в глубокий салатник, в котором будет салат.

Шаг 3 из 8

Репчатый лук очистить и сполоснуть, нарезать небольшими кубиками. Огурец можно взять соленый или маринованный, даже квашеный. Нарезать его небольшими кубиками и добавить с луком в салат.

Шаг 4 из 8