Винегрет с селедкой

Винегрет с селедкой
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
119 ККал
Время приготовления:
30 мин.
Сложность:
Простой

Винегрет с селедкой – вот самый необычный и оригинальный вариант любимого салата. Готовить его просто и быстро, особенно, если заранее подготовить овощи. Их можно отварить либо запечь – как вам больше нравится. Сельдь нужно выбирать жирную и вкусную.

Подавать салат можно как полноценное блюдо в качестве обеда, также он хорошо впишется на праздничный стол.

Ингредиенты

на
Свекла
150 г
Картофель
100 г
Морковь
80 г
Соленые огурцы
60 г
Лук репчатый
50 г
Сельдь с/с
100 г
Масло постное
2 ст.л.
Перец молотый
по вкусу
Шаг 1 из 8
Продуктовый набор

Подготовить все ингредиенты. Сельдь заранее почистить и профилировать. Овощи запечь либо отварить до полной готовности, остудить.

Шаг 2 из 8
Морковь и картофель

Морковь и картофель очистить, нарезать небольшими кубиками, переложить в глубокий салатник, в котором будет салат.

Шаг 3 из 8
Огурцы и лук

Репчатый лук очистить и сполоснуть, нарезать небольшими кубиками. Огурец можно взять соленый или маринованный, даже квашеный. Нарезать его небольшими кубиками и добавить с луком в салат.


Шаг 4 из 8
Сельдь

Филе сельди тоже нарезать небольшими кубиками и переложить в салатник.

Шаг 5 из 8
Свекла

Свеклу тоже нарезать, аналогично всем овощам, небольшими кубиками. Выложить в миску.

Шаг 6 из 8
Перемешивание

Заправить все ингредиенты постным маслом, добавить щепоть молотого перца. Перемешать все компоненты и подавать салат к столу.


Шаг 7 из 8
Готовый салат

Довольно быстро и просто, а как вкусно, да если еще и с ломтиком черного хлебушка!

Шаг 8 из 8
Винегрет с селедкой для праздничного стола

Приятного вам аппетита!

Похожие рецепты
Это интересно
Пройди тест
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *