Вишневое варенье без косточек «Пятиминутка»

Вишневое варенье без косточек «Пятиминутка»
Порций:
4 человека
Калорийность на 100 гр.:
173 ККал
Время приготовления:
5 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Вишня
Блюдо
Варенье
Назначение
На скорую руку
Кухонная техника
Кухонная плита

Вишневое варенье по предлагаемому рецепту – очень вкусный десерт. Оно получается ароматным, ярким и красивым. Можно подавать к чаю самостоятельно, а можно в качестве дополнения к любой выпечке: блинам, оладьям, булочкам и др. Ароматное варенье из вишни без косточек – отличная заготовка для прослаивания коржей пирогов, тортов и пирожных.

Чем меньше время тепловой обработки ягод, тем больше полезных веществ в них останется, поэтому готовим варенье за пять минут. Это просто и быстро!

Ингредиенты

на
Вишня
300 г
Сахар
200 г
Вода
50 мл
Шаг 1 из 8
Ингредиенты

Для приготовления варенья возьмите ягоды вишни – они могут быть как свежими, так и свежезамороженными.

Шаг 2 из 8
Удаление косточек

У вишни удалите косточки: или с помощью простейшего приспособления для их изъятия, или с помощью шпильки.

Шаг 3 из 8
Сахар

Весь сок, который выделяется, соедините с освобожденными от косточек ягодами. Если его мало, влейте воду. Для замороженной ягоды вода может не понадобиться. Добавьте сахар, дайте ему впитаться.


Шаг 4 из 8
Доведение до кипения

Доведите варенье до кипения, снимите пену.

Шаг 5 из 8
Варка

При медленном кипении варите ягоды ровно 5 минут с момента закипания.

Шаг 6 из 8
Охлаждение

Оставьте варенье остывать на плите. Ягода за это время пропитается сиропом и станет практически прозрачной.


Шаг 7 из 8
Готовое варенье из вишни

Разлейте варенье в чистые сухие баночки, если хотите хранить его долго. Используйте прокипяченные емкости и крышки.

Шаг 8 из 8
Вишневое варенье без косточек на десерт

Вишневое варенье из ягоды без косточек очень красиво и ароматно! Подавайте к блинам и оладьям на завтрак или перекус.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *