Вишневое варенье без косточек «Пятиминутка»
Вишневое варенье по предлагаемому рецепту – очень вкусный десерт. Оно получается ароматным, ярким и красивым. Можно подавать к чаю самостоятельно, а можно в качестве дополнения к любой выпечке: блинам, оладьям, булочкам и др. Ароматное варенье из вишни без косточек – отличная заготовка для прослаивания коржей пирогов, тортов и пирожных.
Чем меньше время тепловой обработки ягод, тем больше полезных веществ в них останется, поэтому готовим варенье за пять минут. Это просто и быстро!
Ингредиенты
на
Для приготовления варенья возьмите ягоды вишни – они могут быть как свежими, так и свежезамороженными.
У вишни удалите косточки: или с помощью простейшего приспособления для их изъятия, или с помощью шпильки.
Весь сок, который выделяется, соедините с освобожденными от косточек ягодами. Если его мало, влейте воду. Для замороженной ягоды вода может не понадобиться. Добавьте сахар, дайте ему впитаться.
Доведите варенье до кипения, снимите пену.
При медленном кипении варите ягоды ровно 5 минут с момента закипания.
Оставьте варенье остывать на плите. Ягода за это время пропитается сиропом и станет практически прозрачной.
Разлейте варенье в чистые сухие баночки, если хотите хранить его долго. Используйте прокипяченные емкости и крышки.
Варенье из вишни с косточкой «Пятиминутка»
Варенье из клубники с целыми ягодами
Варенье из абрикосов без косточек
Клюква, протертая с сахаром
Варенье из жимолости без варки
Варенье из кумквата
Варенье из красной смородины на зиму
Варенье из киви
Варенье из кабачков с апельсином на зиму
Протертая красная смородина с сахаром на зиму
Клубника, перетертая с сахаром
Варенье из лимонов и мяты
8 советов, которые помогут продлить срок хранения продуктов в холодильнике
Развод маркетологов: как продают дешевые продукты по высоким ценам
Думаете, хорошо разбираетесь в кулинарии? Пройдите тест и проверьте, так ли это!
Тест по блюдам советской кухни: что вы помните о них?
