Вкусная картошечка на сале с укропом в духовке

Name: Вкусная картошечка на сале с укропом в духовке
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Республики СССР, Русская кухня
Ingredients: Картофель 700 г; Сало соленое 200 г; Укроп 20 г; Соль по желанию; Перец ч.м. по вкусу; Приправа для картофеля 1 ч.л.; Чеснок 2 зубч.

11 октября 2020 0 2981 13

Порций:

3 человека

Калорийность на 100 гр.:

230 ККал

Время приготовления:

50 мин.

Сложность:

Простой

Блюдо

Блюда в рукаве Гарниры Горячее

Назначение

На обед

Кухня

Республики СССР Русская кухня

Кухонная техника

Духовка

Во многих семьях запеченный картофель является любимой обеденной пищей, а с салом, укропом и чесноком его так и вовсе просто обожают многие мужчины. То, что мы сегодня приготовим, может быть сытным гарниром или же самостоятельным блюдом. К такому картофелю отлично будет подать салат из свежих помидоров с огурцами и луком или же любые домашние соленья.

Приготовить вкуснейшую картошечку на сале с укропом в духовке очень просто, с этим делом справится даже начинающий поваренок.

Ингредиенты

на

Картофель

700 г

Сало соленое

200 г

Укроп

20 г

Соль

по желанию

Перец ч.м.

по вкусу

Приправа для картофеля

1 ч.л.

Чеснок

2 зубч.

Не подошли ингредиенты?

Посмотри похожие рецепты

Калькулятор мер весов

Фотографии

Распечатать рецепт

Шаг 1 из 7

Подготовьте необходимые продукты. Картофель и чеснок почистите, помойте вместе с укропом под проточной водой, слегка обсушите.

Сало лучше взять с небольшой мясной прослойкой, тогда готовое блюдо получится вкуснее и жира в нем будет меньше.

Шаг 2 из 7

Возьмите рукав для запекания, завяжите его с одной стороны. Выложите в него разрезанный вдоль на четвертинки картофель.

Шаг 3 из 7

Добавьте приправу, немного морской соли и перца.

Шаг 4 из 7

Сало нарежьте тонкими ломтиками, переложите в рукав к картофелю. Чеснок раздавите тыльной стороной ножа или пропустите его через пресс и так же добавьте в рукав.

Шаг 5 из 7

Укроп мелко порубите ножом. Переложите его в рукав.

Шаг 6 из 7

Завяжите его с противоположной стороны. Хорошенько все перемешайте, чтобы кусочки картофеля были в укропе, приправе и перемешаны с ломтиками сала.

Положите рукав в форму для запекания. Отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 40-50 минут.

Время от времени встряхивайте рукав, чтобы картофель запекался равномерно.

Шаг 7 из 7

Спустя время аккуратно разрежьте рукав. Старайтесь не обжечься паром! Разложите картофель с салом по порциям и подавайте к столу. Очень вкусно, сытно и ароматно.

Приятного!