Вкусная картошечка на сале с укропом в духовке
Во многих семьях запеченный картофель является любимой обеденной пищей, а с салом, укропом и чесноком его так и вовсе просто обожают многие мужчины. То, что мы сегодня приготовим, может быть сытным гарниром или же самостоятельным блюдом. К такому картофелю отлично будет подать салат из свежих помидоров с огурцами и луком или же любые домашние соленья.
Приготовить вкуснейшую картошечку на сале с укропом в духовке очень просто, с этим делом справится даже начинающий поваренок.
Ингредиенты
наПодготовьте необходимые продукты. Картофель и чеснок почистите, помойте вместе с укропом под проточной водой, слегка обсушите.
Сало лучше взять с небольшой мясной прослойкой, тогда готовое блюдо получится вкуснее и жира в нем будет меньше.
Возьмите рукав для запекания, завяжите его с одной стороны. Выложите в него разрезанный вдоль на четвертинки картофель.
Добавьте приправу, немного морской соли и перца.
Сало нарежьте тонкими ломтиками, переложите в рукав к картофелю. Чеснок раздавите тыльной стороной ножа или пропустите его через пресс и так же добавьте в рукав.
Укроп мелко порубите ножом. Переложите его в рукав.
Завяжите его с противоположной стороны. Хорошенько все перемешайте, чтобы кусочки картофеля были в укропе, приправе и перемешаны с ломтиками сала.
Положите рукав в форму для запекания. Отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 40-50 минут.
Время от времени встряхивайте рукав, чтобы картофель запекался равномерно.
Спустя время аккуратно разрежьте рукав. Старайтесь не обжечься паром! Разложите картофель с салом по порциям и подавайте к столу. Очень вкусно, сытно и ароматно.
Приятного!