Хот-дог в лаваше
Очень многие школьники и студенты просто обожают фастфуд и часто себе покупают различные бутерброды в торговых палатках. Если ваш ребенок такой же любитель всей этой быстрой еды, не спешите ее покупать на улицах, попробуйте приготовить сами, тем более что это очень просто и гораздо вкуснее всяких покупных хот-догов, сосисок в тесте и шаурмы. Очень важно, что вы абсолютно точно будете уверены в том, из чего это приготовлено. Итак, сегодня готовим хот-дог в лаваше.
Ингредиенты
на
Подготовьте продукты по списку. Капусту разберите на листья, помойте каждый из них отдельно, обсушите насухо, нарежьте тонкой соломкой. С помидором сделайте то же самое.
Раскалите сковороду-гриль (можно обычную), выложите на нее сосиски. Обжарьте их до легких подпалин, но не держите слишком долго, они могут лопнуть.
Расстелите на ровной поверхности длинный тонкий лаваш, ровно посередине положите нарезанную соломкой капусту, а сверху — морковь по-корейски.
Далее уложите обжаренную сосиску, сбоку от нее — нарезанный соломкой помидор.
Овощи слегка полейте любимым майонезом. Сосиску смажьте томатным соусом и небольшим количеством острой горчицы (можно взять и сладкую, если любите).
Последним слоем выложите натертый на крупной терке твердый сыр. Посыпьте им все ингредиенты достаточно щедро.
Сверните лаваш с начинкой рулетом, подвернув края внутрь. Все, в принципе, можно подавать. Но я предпочитаю отправить его на горячую сковороду-гриль, прижать ровной крышкой и подержать минуты по 2 с каждой стороны, чтобы лаваш стал хрустящим, а сыр внутри расплавился. Так получается гораздо вкуснее.
Домашний вкуснейший фастфуд готов.
Приятного!
Французский хот-дог с венской сосиской
Хот-дог как в Stardogs
Тушеная стручковая фасоль
Жареный болгарский перец
Салат из капусты, крабовых палочек и кукурузы
Картофельные лепешки на сковороде
Салат с маринованными опятами
Смузи из моркови, банана и яблок
Брокколи с грибами: полезное и низкокалорийное блюдо
Тушеная пекинская капуста
Свекла в микроволновке в пакете: быстро и просто
Паштет из фасоли
Как организовать освещение на кухне, чтобы не испортить зрение во время готовки
9 опасных для здоровья кулинарных привычек
В магазинах продается тонкий лаваш очень сухой. И смазывание майонезом, кктчупом мало помогает. Как сделать так, чтобы лаваш пропитался соком огурца или помидора? На какое время оставить?
Я дома частенько устраиваю домашнюю шаурму и гамбургеры. Никаких потом кафе моим детям не нужно. Котлеты для гамбургеров делаю сама из фарша, сосиски для хот-догов использую ядрена копоть классические. Все остальное это всегда импровизация) где помидорчик, где грибы. Ну а вообще классный рецепт автор предлагает