Хот-дог в лаваше

Хот-дог в лаваше
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
164 ККал
Время приготовления:
20 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Лаваш Овощи Сосиски
Блюдо
Хот-дог
Кухонная техника
На сковороде гриль

Очень многие школьники и студенты просто обожают фастфуд и часто себе покупают различные бутерброды в торговых палатках. Если ваш ребенок такой же любитель всей этой быстрой еды, не спешите ее покупать на улицах, попробуйте приготовить сами, тем более что это очень просто и гораздо вкуснее всяких покупных хот-догов, сосисок в тесте и шаурмы. Очень важно, что вы абсолютно точно будете уверены в том, из чего это приготовлено. Итак, сегодня готовим хот-дог в лаваше.

Ингредиенты

на
Лаваш листовой
2 шт.
Сосиска
2 шт.
Морковь корейская
80 г
Капуста пекинская
200 г
Помидор
1 шт.
2 ч.л.
Томатный соус
2 ч.л.
Горчица
1 ч.л.
Сыр твердый
50 г
Шаг 1 из 9
Продукты

Подготовьте продукты по списку. Капусту разберите на листья, помойте каждый из них отдельно, обсушите насухо, нарежьте тонкой соломкой. С помидором сделайте то же самое.

Шаг 2 из 9
Обжарка сосисок

Раскалите сковороду-гриль (можно обычную), выложите на нее сосиски. Обжарьте их до легких подпалин, но не держите слишком долго, они могут лопнуть.

Шаг 3 из 9
Распределение овощей на листе лаваша

Расстелите на ровной поверхности длинный тонкий лаваш, ровно посередине положите нарезанную соломкой капусту, а сверху — морковь по-корейски.


Шаг 4 из 9
Укладка сосиски

Далее уложите обжаренную сосиску, сбоку от нее — нарезанный соломкой помидор.

Шаг 5 из 9
Смазывание соусами

Овощи слегка полейте любимым майонезом. Сосиску смажьте томатным соусом и небольшим количеством острой горчицы (можно взять и сладкую, если любите).

Шаг 6 из 9
Сырная стружка

Последним слоем выложите натертый на крупной терке твердый сыр. Посыпьте им все ингредиенты достаточно щедро.


Шаг 7 из 9
Сворачивание

Сверните лаваш с начинкой рулетом, подвернув края внутрь. Все, в принципе, можно подавать. Но я предпочитаю отправить его на горячую сковороду-гриль, прижать ровной крышкой и подержать минуты по 2 с каждой стороны, чтобы лаваш стал хрустящим, а сыр внутри расплавился. Так получается гораздо вкуснее.

Шаг 8 из 9
Готовый домашний фастфуд

Разрежьте готовый хот-дог в лаваше на две части и подавайте с любимым напитком.

Шаг 9 из 9
Вкусный хот-дог в лаваше

Домашний вкуснейший фастфуд готов.

Приятного!


Похожие рецепты
Это интересно
Комментарии к рецепту (1)
Ольга Романова
9 месяцев назад
Ответить

В магазинах продается тонкий лаваш очень сухой. И смазывание майонезом, кктчупом мало помогает. Как сделать так, чтобы лаваш пропитался соком огурца или помидора? На какое время оставить?

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *