Яблоки в слоеном тесте, запеченные в духовке
Вкусный десерт можно приготовить из обычных яблок и слоеного теста, которое продается в любом магазине или супермаркете. Подают лакомство теплым, притрусив его сверху сахарной пудрой, с шариком мороженого или с ароматным горячим чаем/кофе.
Сорт яблок не важен, так как в них добавляется сахар. Можно заменить его медом, но он при нагревании утратит полезные свойства, останется лишь сладость продукта. Мед не станет канцерогеном – это вымыслы!
Чтобы фрукты внутри теста хорошо пропеклись, раскатайте его как можно тоньше и выпекайте при среднем нагреве не менее 2-х минут. Если сверху блюдо подрумянится, а внутри яблоки будут еще плотными, накройте выпечку фольгой или пергаментной бумагой и допеките еще 10 минут. Используйте слоеное тесто с дрожжами или без них – особой разницы нет.
Ингредиенты
на
Подготовьте продукты.
Яблоки тщательно промойте в воде. Если вы используете фрукты, приобретенные в магазине, то обязательно облейте их кипятком примерно 1-2 минуты, чтобы смыть парафиновый слой. Затем аккуратно вырежьте из яблок сердцевинки вместе с семенами, стараясь не повредить дно, иначе карамель из них при запекании может вытечь.
Всыпьте в каждое яблоко по 1 ч.л. сахарного песка. По желанию можете добавить по щепотке молотой корицы для большего аромата или ванильный ароматизатор.
Раскатайте слоеное тесто, нарежьте его на квадраты. Размер может быть любым – ориентируйтесь по яблокам.
Соедините края квадрата над яблоком и залепите, чтобы сам фрукт оказался в оболочке из теста. Смажьте маслом форму для запекания и уложите в нее заготовки.
Смешайте желток с водой и смажьте желтковой смесью все полуфабрикаты – благодаря этому они приобретут золотистый цвет. Разогрейте духовку до 200 градусов и поместите форму в нее на 20-25 минут – не меньше.
Спустя указанное время извлеките блюдо из печи и дайте ему слегка остыть.
После чего переместите запеченные яблоки в тесте на тарелку и присыпьте сахарной пудрой, разрежьте и подайте их к столу теплыми. Отлично подойдут к такому десерту различные сладкие соусы, топпинги, сиропы.
Запеченные яблоки в микроволновке с медом
Яблоки, запеченные с медом в духовке
Жареные яблоки в тесте
Мойва в духовке без масла
Курица с лимоном в духовке
Лангустины на гриле
Картофель в кожуре в духовке
Курица, фаршированная рисом
Как варить раков в домашних условиях
Болгарский перец, фаршированный куриным фаршем, рисом и овощами
Баклажаны на мангале
Курица в духовке целиком в фольге
Купил в Ашане тостер за 699 р. и проверил, сможет ли он делать нормальные тосты
Какие растительные продукты помогут избавиться от паразитов
Тест по блюдам советской кухни: что вы помните о них?
Думаете, хорошо разбираетесь в кулинарии? Пройдите тест и проверьте, так ли это!
