Яичница с беконом

Name: Яичница с беконом
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Яйца 6 шт.; Бекон 50 г; Помидоры черри 150 г; Каперсы 1 ст.л.; Перец черный молотый по вкусу

12 февраля 2019 1 1576 1

Порций:

3 человека

Калорийность на 100 гр.:

143 ККал

Время приготовления:

20 мин.

Сложность:

Простой

Основной ингредиент

Бекон Яйца

Блюдо

Яичница

Назначение

На завтрак

Кухонная техника

Духовка

Сегодня хочу предложить вашему вниманию вкусный, калорийный и ароматный завтрак из яиц с помидорами и беконом. Люблю этот рецепт за то, что ничего не нужно жарить с утра, при этом в доме вкусно пахнет.

Яичница с беконом получается очень сочной и чуть сладковатой за счет наличия в ней помидоров черри. Каперсы дают легкую кислинку и соленость, а мясной продукт – аромат и вкус. При случае обязательно попробуйте приготовить такой завтрак, это очень просто и невероятно вкусно.

Ингредиенты

на

Яйца

6 шт.

Бекон

50 г

Помидоры черри

150 г

Каперсы

1 ст.л.

Перец черный молотый

по вкусу

Калькулятор мер весов

Фотографии

Распечатать рецепт

Шаг 1 из 6

Подготовьте продукты по списку. Помидоры помойте под проточной водой, обсушите досуха.

Количество яиц на порцию берите по своему вкусу. Если яйцо отборное, то по одному на каждого будет достаточно, если мелкое и 1 категории, тогда нужно взять хотя бы по два.

Шаг 2 из 6

Откройте упаковку бекона, разделите его на слайсы. В порционные формочки выложите по кругу 1-2 мясных полоски.

Шаг 3 из 6

Помидоры черри нарежьте мелким кубиком, выложите на дно формы, чуть поперчите.

Шаг 4 из 6

Посыпьте нарезанные помидоры небольшим количеством каперсов, зависит от того, насколько они соленые. Кстати, если они в доме не «водятся», их можно смело заменить на маринованные огурчики или грибы. Еще очень часто на слой помидоров я кладу кусочек сыра, который хорошо плавится в духовке, тоже вкусно получается.

Шаг 5 из 6