Яичница в булочке

Яичница в булочке
Порций:
2 человека
Калорийность на 100 гр.:
240 ККал
Время приготовления:
15 мин.
Сложность:
Простой
Основной ингредиент
Яйца
Блюдо
Яичница
Назначение
На завтрак
Кухонная техника
Духовка Микроволновка

Эта идея приготовления полноценного завтрака в булочке должна понравиться всем без исключения, поскольку все очень просто, быстро и запечь можно как в духовке, так и в микроволновой печи, особенно, если летом не сильно хочется включать и греть духовой шкаф в жару. С начинкой можно экспериментировать. К примеру, добавить в нее свежие помидоры или маринованные огурчики, но основа должна быть неизменной – булка, ветчина, сыр и яйцо.

Ингредиенты

на
Булочка белая
2 шт.
Ветчина
50 г
Сыр твердый
50 г
Яйцо куриное
2 шт.
Соль и перец
по вкусу
Майонез
по желанию
Шаг 1 из 6
Ингредиенты

Возьмите все необходимые продукты. Сюда хорошо подходят булки для бургеров, они высокие и воздушные.

Сыр сразу же натрите на крупной терке.

Шаг 2 из 6
Извлечение мякиша

Срежьте на булке верхушку в виде крышечки. Выскоблите весь мякиш, его можно будет потом использовать при приготовлении котлет.

Внутри булочку можно чуть смазать майонезом или любым другим любимым соусом.

Шаг 3 из 6
Закладка начинки

Теперь положите ломоть ветчины, слегка утопив ее в булку, но так, чтобы образовалась лунка. В середину насыпьте немного тертого сыра, который хорошо плавится при высокой температуре.


Шаг 4 из 6
Вбитие яйца

Аккуратно вбейте в эту лунку яйцо. Его можно чуть посолить и поперчить по желанию.

Шаг 5 из 6
Посыпка сырной стружкой

Сверху еще слегка присыпьте яйцо натертым твердым сыром и отправьте готовиться.

Если будете запекать в духовке, тогда советую делать это под верхним грилем без конвекции минут 5-7, нужно только чтобы побелел белок и расплавился сыр.

В микроволновке я обычно готовлю 3-4 минуты при мощности 850 Вт, но все же следите за своей техникой.

Отправляете булочки в духовку вместе с крышечками, их потом очень вкусно и удобно макать в желток.

Шаг 6 из 6
Сытный завтрак

Вот и все! Оригинальный, вкусный и сытный завтрак готов. Можно есть как столовыми приборами, так и как обычный сэндвич в фастфуде. К таким булочкам вкусно подать домашние соленья или салат из свежих огурцов с помидорами.

Приятного!



Похожие рецепты
Это интересно
Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *